Chinese gastronomie: Van alle culinaire stijlen die wereldwijd bestaan, is de Chinese gastronomie een van de oudste. De ingrediënten en bereidingswijzen die in deze keuken worden gebruikt, zoeken de harmonieuze balans van alle smaken en kleuren in één gerecht.
Chinees eten
Ruimte in onze blog om te praten over Chinees eten, de varianten, recepten, smaken en principes
Chinees Gebakken Rijst, recept
Chinees Gebakken Rijst, recept, gebakken rijst of de zogenaamde drie-heerlijke rijst? Het lijkt misschien onsamenhangend, maar als we het aantal wijzigingen analyseren dat wereldwijd aan dit gerecht is aangebracht, is deze vraag logisch. Het is niet bekend wie de persoon was die verantwoordelijk was voor het maken van dit recept, noch de exacte plaats waar het begon te koken, maar wat we wel weten is dat het uit China komt.
Chinees eten kip Kantonese stijl
Chinees eten kip Kantonese stijl. Keukens uit verschillende delen van de wereld hebben specifieke ingrediënten om ze lekker te maken. Sommige van deze ingrediënten zijn uniek voor specifieke landen, terwijl andere in bijna alle delen van de wereld gebruikelijk zijn. Een van de meest gebruikte ingrediënten bij het bereiden van gerechten in verschillende keukens is kip. Mensen van verschillende locaties hebben hun unieke manier om kip te bereiden.
