Chinese gastronomie

Chinese gastronomie: Van alle culinaire stijlen die wereldwijd bestaan, is de Chinese gastronomie een van de oudste. De ingrediënten en bereidingswijzen die in deze keuken worden gebruikt, zoeken de harmonieuze balans van alle smaken en kleuren in één gerecht.

Lees meer

Chinees Gebakken Rijst, recept

Chinees Gebakken Rijst, recept, gebakken rijst of de zogenaamde drie-heerlijke rijst? Het lijkt misschien onsamenhangend, maar als we het aantal wijzigingen analyseren dat wereldwijd aan dit gerecht is aangebracht, is deze vraag logisch. Het is niet bekend wie de persoon was die verantwoordelijk was voor het maken van dit recept, noch de exacte plaats waar het begon te koken, maar wat we wel weten is dat het uit China komt.

Lees meer

Pakistaanse Keuken

Pakistaanse Keuken: cultuur en geschiedenis, regionale keukens, populaire gerechten, op festivals, traditionele Pakistaanse keuken, meest gegeten voedsel in Pakistan, maaltijdpatronen. Biryani, Palau en Nihari zijn allemaal Pakistaanse delicatessen die we allemaal kennen. De Pakistaanse keuken is een divers, gevarieerd en verrukkelijk scala aan maaltijden. Elke maaltijd in Pakistan toont het enthousiasme van het land voor lekker eten, van de kruidigheid van Qurma tot de zoetheid van Kheer. De bijzonderheden van deze intrigerende keuken moeten echter nog worden ontdekt. Lees verder!

Lees meer