¿Son las bolas de masa hervida altas en colesterol? La comida asiática tradicional es un mundo completamente nuevo por descubrir. El proceso de globalización nos ha ayudado a conocerlo, pero aún quedan paladares por formar.
Dentro del mundo de la nutrición, la comida asiática tradicional se interpreta de diversas formas. Algunos dicen que es rica en grasas y otros la aplauden por sus platos de verdura. ¿Cuál es la realidad?