Espagueti Rojo Cremoso y Fácil: Una Receta que Encantará a Todos

Espagueti Rojo Cremoso y Fácil: Una Receta que Encantará a Todos ¿Te imaginas un plato de pasta cremoso, con un toque de tomate y lleno de sabor que puedes hacer en menos de media hora? El espagueti rojo es justo lo que necesitas para una comida deliciosa y sin complicaciones que encantará a toda la familia. Esta receta rinde para 4 personas, así que es perfecta para compartir. Aquí están los ingredientes que necesitas: 400 g de espagueti 5 jitomates medianos ¼ de cebolla 1 diente de ajo 1 taza de crema (puede ser crema ácida o crema para batir según prefieras) 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Queso parmesano rallado para decorar (opcional) Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional) Para empezar, cocina el espagueti en una olla grande con agua hirviendo y sal hasta que esté al dente, aproximadamente 8-10 minutos. Escurre la pasta y resérvala mientras preparas la salsa. La salsa es el alma de este plato, y es increíblemente fácil de hacer. En una licuadora, coloca los jitomates, la cebolla, y el diente de ajo. Licúa hasta obtener una mezcla suave. Luego, calienta una sartén grande a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva y vierte la salsa de jitomate. Cocina por unos 10 minutos, moviendo ocasionalmente hasta que la salsa se reduzca un poco y los sabores se concentren.