Waar stond de Pakistaanse keuken om bekend?Een keuken is een kookstijl gecategoriseerd op basis van verschillende ingrediënten en gerechten, meestal gerelateerd aan een bepaalde cultuur of geografische regio.
Verschillende leeftijden en plaatsen hebben een grote invloed op de Pakistaanse keuken. De fundamentele invloed kwam van Ariërs en de beschaving van de Indusvallei, waar kardemom en het kweken van meerdere soorten gebruikelijk waren. Na de komst van de islam hadden deze voedingsmiddelen een grote invloed op de Pakistaanse keuken.