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Eine Reise nach China gehört zu den Dingen, die man mindestens einmal im Leben machen muss, um eine alte Kultur kennenzulernen, ihre Landschaften und einzigartigen Bräuche zu betrachten, sich von Philosophie und Religion zu betrinken, neue Lebensmittel zu probieren andere Dinge.
Was ist der Ursprung des chinesischen Neujahrsfestes? Seit über 3.800 Jahren läuten die Chinesen mit der Feier ein neues Jahr ein. Was als Ritual für eine gute Ernte begann, hat sich langsam zu Chinas größtem und wichtigsten Jahresfeiertag entwickelt. So geht das.
Lange bevor China geeint wurde, verstand seine Bevölkerung das Konzept eines Jahres.
Leckeres Essen zum chinesischen Neujahrsfest. Das chinesische Mondneujahr markiert traditionell den ersten Tag des neuen Jahres im chinesischen lunisolaren Kalender. Dieser Kalender orientiert sich an den Mondphasen sowie der Zeit des Sonnenjahres und beginnt daher jedes Jahr an einem anderen Tag.
Das Mondneujahr dauert 15 Tage und ist die Zeit, um Verwandte zu besuchen und köstliche Leckereien zu essen, die traditionell nur während der Festtage zu finden sind. Silvester ist für ein Wiedersehensessen mit engen Familienmitgliedern reserviert, bei dem die speziell für diesen Anlass zubereiteten, raffinierten Gerichte geteilt werden.
Es spielt keine Rolle, ob Sie bei einem Verwandten vorbeischauen oder sich für eine ordentliche Mahlzeit hinsetzen, hier sind einige Lebensmittel, die Sie dieses chinesische Neujahr genießen können.
