O que é gastronomia?

O que é gastronomia? O estudo da cultura e da alimentação de uma localidade está intimamente relacionado à gastronomia, principalmente quando o assunto é comida gourmet. A ideia de relacionar a comida com a ciência, as artes e a sociedade existe há muito tempo.

A verdadeira gastronomia é uma arte multidisciplinar altamente exigente que frequentemente examina os alimentos em seu contexto, história, frescor e apresentação.

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Ano Novo Chinês

Comida chinesa de ano novo, gastronomia

Ano Novo Chinês, veremos quais são suas características, como é celebrado, qual é a comida tradicional ou gastronomia, a decoração, as festividades, os presentes, a cabala, tabus, o famoso envelope vermelho, as roupas e os fogos de artifício, enfim, um artigo muito completo sobre o assunto.

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