Török gasztronómia

Török gasztronómia. Amikor a világ legjobb gasztronómiáiról beszélünk, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a török ​​gasztronómiát, általában a francia, a kínai és az olasz szinten. Törökország kulturális mozaikjához hasonlóan ételei is nagyon színesek, és sokféle hatást és ízlést tartalmaznak.

A török ​​gasztronómia az évszázadok során fejlődött ki, amelyet az első bizánci, majd az oszmán birodalomnak otthont adó földek gazdag története befolyásolt.

Olvass tovább

Mi a gasztronómia?

Mi a gasztronómia? Egy település kultúrájának és ételeinek tanulmányozása szorosan kapcsolódik a gasztronómiához, különösen, ha az ínyenc ételekről van szó. Az ételnek a tudományhoz, a művészetekhez és a társadalomhoz való kapcsolódása már régóta fennáll.

Az igazi gasztronómia rendkívül igényes multidiszciplináris művészet, amely gyakran vizsgálja az ételeket összefüggéseiben, történetében, frissességében és megjelenítésében.

Olvass tovább

Kínai újévi hagyományok

Kínai újévi étel, gasztronómia

Kínai újévi hagyományok. Kínai újév, látni fogjuk, hogy milyen jellegzetességei vannak, hogyan ünneplik, mi a hagyományos étel vagy gasztronómia, a dekoráció, az ünnepségek, az ajándékok, a kabal, a tabuk, a híres piros boríték, a ruházat és a tűzijáték, röviden egy nagyon teljes cikk róla.

Olvass tovább