Año nuevo ruso

Año Nuevo Ruso (tradiciones, pastel, platos, decoración, nochevieja rusa, flores). El día de Año Nuevo es el primer día del año, dentro del calendario solar, y cae concretamente una semana después de las vacaciones de Navidad del año anterior.

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El día de Año Nuevo puede ser un feriado público para todos los países que observan el calendario solar, excepto Israel. Esto lo convierte en las vacaciones públicas más descubiertas del mundo.

Las costumbres rusas del Año Nuevo tienen muchas similitudes con las versiones europeas y americanas de las vacaciones de invierno: las familias pueden embellecer un árbol, aligerarlo en la chimenea y pueden colgar medias como regalo. A veces se coloca un árbol gigante de Año Nuevo en la plaza más alta de cada ciudad, aunque en la actualidad se suelen utilizar instalaciones creativas en forma de árbol hechas de algo, desde cactus hasta clavos.

Para muchos países, la mayor parte de las vacaciones de invierno han pasado, sin embargo, este no suele ser el caso en Rusia. A decir verdad, la Nochevieja rusa supera a la Navidad en importancia, con celebraciones importantes en todo el país en reconocimiento de las vacaciones.

Hay 2 fiestas de Año Nuevo que se celebran en Rusia. El año «Viejo» de Rusia es bien conocido en enero según el calendario ortodoxo. Esta celebración es la más pequeña de las 2 festividades de Año Nuevo, y los rusos suelen pasar el día con la familia.

Tradiciones

Los rusos atribuyen varias costumbres a la celebración del Año Nuevo. Las maravillosas tradiciones rusas del año nuevo son las siguientes:

• Los rusos creen que “la forma en que cumples el año es la forma en que puedes pagarlo”, por lo que comienzan el año con la liquidación de deudas. Los individuos de la Rusia soviética aprovechan la ocasión para limpiar las almas y perdonar a quienes les hicieron daño.

• Los nativos limpian su casa al entrar en un año extremo en Rusia.

• También es costumbre fregar el cuerpo. Para intentar hacer esto, los rusos fueron a la sala de vapor (banya) o se bañaron en apuros el 31 de diciembre.

En banya, se emplea un manojo de ramitas de abedul, eucalipto y roble para eliminar varias enfermedades y mejorar la circulación sanguínea.

• Una gran variedad de platos y los mejores vinos en una cena de lujo significa que la prosperidad y el bienestar pueden prevalecer en el próximo año.

• La comida normal en la Mesa del año simboliza un año de hambre por delante.

• ¡Observe un año sin dormir en Rusia! Se cree que es una maldición dormir por la noche. El día somnoliento significó un año poco emocionante.

• Antes de pujar tanto tiempo al año anterior los individuos se reúnen en la mesa para recordar los gratos momentos del año. Además, los momentos fueron para desear buena suerte a cada nuevo y diferente logro en el año.

• Se usan prendas nuevas, particularmente ropa interior nueva, para honrar el año.

• Los regalos se reciben por afecto. Camisetas, ropa interior, calcetines, etc., y muchos regalos de año de moda en Rusia.

Pastel

El pastel de Napoleón, un elemento básico de la víspera de Año Nuevo en varias casas rusas, también podría ser el mismo que el emperador francés en fama, pero no bajo la estatura. De pie, con un mínimo de ocho niveles (y normalmente más de 20) de capas alternas de masa y plato, el pastel de Napoleón se ha convertido en un plato nacional ruso, galvanizado por el milhojas francés.

En 1912, se elaboró la versión principal del pastel para honrar el centésimo día de conmemoración del éxito del país sobre Napoleón y sus tropas. Inicialmente, el pastel era más pequeño: un pastel relleno de crema de una sola porción diseñado para darle el sombrero triangular de tres picos del francés derrotado.

Platos

Se pueden hacer postres, tortas y chocolate ruso: elegantes bombones en caja para los mayores, y diminutos envoltorios brillantes para los niños, con dibujos de osos polares y ardillas. Cualquier niño ruso los detectaría a un kilómetro de distancia. Hay varios platos deliciosos para la víspera de año nuevo, algunos de ellos son los siguientes:

Plato olivier

En varios países, se conoce con el nombre de «ensalada rusa», que habla por sí solo. En Rusia, es uno de los platos de gala más populares y un imprescindible para una cena de Año Nuevo espectacular.

El nombre proviene de un cocinero belga del siglo XIX que trabajó en un famoso edificio de la capital rusa y pensó en un plato singular que nadie pudo recrear. Mientras que la primera instrucción sigue siendo un secreto, el plato Olivier contemporáneo es ingenioso en su simplicidad: con el tiempo y los ingredientes suficientes, cualquiera puede crearlo. Todo lo que tienes que intentar hacer es hervir un poco de carne y verduras, mezclarlas con la guarnición de pepinillos y mezclar todo con mayonesa para ensaladas.

Arenque vestido

Otro plato ruso común típicamente relacionado con el año nuevo. Su nombre ruso es bastante peculiar: селедка под шубой, que interpreta con precisión «arenque debajo de un abrigo de piel». El plato en sí consiste en capas, con una capa de arenque debajo de capas de papas y remolachas, cubiertas con una mezcla de huevos y salsa. A pesar de su aspecto extraño, el plato es increíblemente delicioso y abundante.

Vinagreta

El tercer plato antiguo y, por lo tanto, el único plato que se come con seguridad en la mesa del Año Nuevo ruso. Ligera, sabrosa y fácil de preparar, normalmente se compone de verduras escalfadas y de aspecto gala uniforme gracias a la abundancia de remolacha y guisantes verdes. conjuntamente bueno para la absorción directamente del refrigerador eléctrico en el primer mes del calendario gregoriano.

Butterbrots

Seamos realistas: beber también es muy importante para la celebración del Año Nuevo ruso, por lo tanto, los entrantes y los refrigerios son una parte importante de una gran mesa de Año Nuevo. El tipo más común son los butterbrots (literalmente pan y mantequilla, una palabra de origen alemán), es decir, sándwiches abiertos. Los que llevan salmón o huevas de salmón en lo alto son los más habituales. Si quieres vivir una fiesta de Año Nuevo espectacular y despertarte con cabeza fresca por la mañana, recuerda tener al menos un bocado en cada trago.

Espliego

kholodets en ruso, es el tipo de plato que parecerá sospechoso: una gelatina de aspecto extraño con algo apenas diferente y único en su interior. No se preocupe: esta masa ondulada está hecha de caldo de carne y, a diferencia de la mayoría de los platos de Año Nuevo, se considera comida saludable. Crear un kholodets honesto requiere mucho tiempo y energía, por lo tanto, debes intentarlo al menos una vez.

Decoraciones

No importa dónde y cómo solemos celebrar el año a veces, este año la mayoría de la gente se reúne en nuestros hogares, por lo que el árbol de Navidad adornado es una parte muy importante de las vacaciones. Actualmente, varios árboles de Navidad artificiales están a la venta, sin embargo, para sentir el espíritu de las vacaciones de $64 000, preferimos los abetos de $64 000 y los realzamos con hermosos juguetes.

Los primeros árboles de Navidad en Rusia estaban adornados con dulces, nueces y frutas secas. A mediados del siglo XIX, se introdujeron los adornos para árboles de Navidad para trabajadores calificados. Por lo tanto, estos símbolos de las vacaciones siguen siendo tan valiosos para Estados Unidos que tendemos a pasarlos de generación en generación.

Nochevieja rusa

En Rusia, la Nochevieja puede ser una celebración familiar, por lo que la fiesta no suele empezar a esa hora del día. Una vez que todos se despidieron de Putin y cocinaron para el año, los rusos se dirigieron a los clubes nocturnos y bares, que a veces solo pueden abrir en la víspera de Año Nuevo cuando es la hora del día.

En la víspera de Navidad en Rusia, la gente come y bebe durante la noche, tomando descansos de las festividades para caminar afuera en la nieve y visitar a los vecinos. En la mañana, los niños se levantan para buscar regalos debajo del árbol, entregados por un hombre barbudo con un traje rojo. Ese tipo no es Santa, sino Ded Moroz o Father Frost. Su poder no fue asistido por elfos, sino por su nieto, Snegourochka.

Flores

En la cultura rusa, las flores no solo están destinadas a ser bellas: todas juntas tienen sus significados. Si le das flores a un ruso, es casi seguro que buscarán el color o el tipo de flor que seleccionaste.

La importancia de las flores como logotipo para la marca de Año Nuevo en todo el mundo no puede subestimarse. Las flores juegan un papel importante durante las celebraciones de Año Nuevo en varias culturas. Saber qué simbolizan las flores en las celebraciones de Año Nuevo en todo el mundo puede ayudarlo a enviar los arreglos florales adecuados a sus seres queridos, donde sea que comiencen el año.

• Amarillo

En Rusia, las flores amarillas son un logotipo de decepción, engaño o ruptura de un socio cercano. Por lo tanto, no le des a tu cita un enorme ramo amarillo. Incluso hay una famosa canción de ruptura conocida como tulipanes amarillos.

• Más brillantes las flores, más fuertes las emociones

Las flores rojas (y particularmente las rosas) suelen representar sentimientos fuertes y lujuriosos por una pareja. Una vez que los rusos comienzan a fechar geológicamente a alguien, es común comenzar regalando rosas blancas, y luego pasar a rosa y luego a rosas rojas a medida que sus sentimientos se profundizan.

• Plantas en macetas

Las plantas en macetas a veces se reservan para niñas mayores, o si reconoces que a la dama le gusta tener plantas de interior. Todo se reduce a la preferencia personal en el acabado, pero siempre es inteligente transmitir una vida vegetal de bajo mantenimiento si la regala.

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