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Los tailandeses dan la bienvenida a cualquier oportunidad de divertirse y sonreir. Eso es evidente con el hecho de que los tailandeses no solo celebran el Año Nuevo una vez, sino que lo harán en 3 ocasiones distintas. Al igual que en el resto del mundo, en la víspera de Año Nuevo se celebran fiestas y fuegos artificiales en lugares de Tailandia a medida que el reloj marca la hora del día y se anuncia el inicio del año. Sin embargo, esas no son las festividades de fin de año para gente tailandesa.
El año chino, que a veces cae en enero o febrero, también lo es para varios tailandeses, por lo que en el mes de abril se celebran las vacaciones anticipadas más emocionantes del año, Songkran, el año nuevo tailandés estándar.
Festival
La palabra Songkran sugiere ‘mover’ o ‘movimiento’ en el idioma tailandés. La celebración de Songkran se decide de acuerdo con el movimiento del sol de una posición zodiacal (Piscis) a una nueva Aries. Songkran también se conoce como la celebración de salpicaduras de agua, que es ampliamente conocida para marcar el año nuevo en Tailandia.
Como emblema de renovación en el budismo, se salpica agua sobre las estatuas de Buda para tener suerte permanente, y las generaciones más jóvenes bañan las manos de los mayores para recibir su bendición. Finalmente, las personas recorren las calles para hacer autostop en una «pelea de agua», que es un divertido festival de salpicaduras mutuas.
Tradiciones
• Tailandia presenta un abismo fascinante por sus estilos de vida y numerosas orientaciones geográficas y ambientales. Los tailandeses tienen suerte de tener tales costumbres y tradiciones para celebrar mensualmente. En abril, la tradición de Songkran, llamada Año Nuevo tailandés, es ampliamente conocida.
• Songkran puede ser una celebración que abarca la buena voluntad, el amor, la compasión, el agradecimiento y la victimización usando agua como sugiere la expresión. Los festivales de Songkran se han celebrado en varios otros lugares de Tailandia, así como en el sur de China, Myanmar, Laos y Camboya.
• La celebración de Songkran es del trece al quince de abril de cada año. El primer día se entiende como Maha Songkran o el gran Songkran. El gobierno tailandés ha declarado el festival Songkran como unas vacaciones públicas extendidas para permitir que las personas vengan a su ciudad y se reúnan con otras personas de su comunidad. Además, el gobierno seleccionado el 13 de abril Día del Mayor o la Tercera Edad. El festival marca el agradecimiento a la población de la tercera edad por sus años de contribución a la familia y al país, y el 14 de abril es el Día de la Familia para celebrar el amor y la unión familiar.
Agua, agua, por todas partes
El festival en el país tailandés comienza el trece de abril y normalmente dura 3 días, aunque las festividades comenzarán temprano o terminarán más tarde en algunas ciudades. El enfoque principal de las vacaciones es avanzar en la realidad, la palabra Songkran proviene de una frase en el idioma sánscrito que significa «paso del sol».
El agua juega un papel importante en la competencia. Simbólicamente, se lava el año anterior, por lo que las personas harán preparativos para el futuro. Sin embargo, varias tradiciones diferentes de Songkran usan agua además.
Limpieza de primavera
Las personas se preparan para el año limpiando casas, escuelas, oficinas y diferentes áreas públicas. A ellos se unen parientes que se mudaron y vienen de vacaciones para pasar tiempo con sus seres queridos.
Muchas familias se despiertan temprano en todo Songkran y visitan los templos budistas, dondequiera que lleven ofrendas como comida y escuchen a los monjes mientras predican. (El budismo puede ser una fe practicada principalmente en Asia oriental y central). Los visitantes rocían agua limpia o perfumada sobre las estatuas de Buda, la persona que se cree que inició el budismo para representar la purificación y la buena suerte. Los más jóvenes también vierten agua en las manos de familiares y amigos mayores para señalar su respeto y elevar las bendiciones para el próximo año.
Algunos invitados del templo traen arena, que se supone que llena la arena que ha estado frenética en los zapatos durante todo el año. Dejan la arena en estupas (o montículos) en el suelo, que luego se adornan con coloridas banderas y flores.
Super empapado
Honrar las tradiciones y prácticas familiares sobre una base religiosa son componentes necesarios de Songkran, por lo tanto, diviértete. Afuera, Songkran es ampliamente conocido por sus fiestas callejeras que incluyen música a todo volumen y una gran pelea de agua amistosa.
Las personas recolectan agua en baldes, pistolas de agua y el resto se darán cuenta, luego saldrán a las calles para salpicarse unos a otros en broma. Honestamente, abril es uno de los meses más populares y calurosos del año en Tailandia.
Llamado
El Año Nuevo en Tailandia se recibe con un chapoteo. Se le conoce como el «festival del agua», ya que las peleas públicas de agua se disfrutan en todo el país. El Año Nuevo tailandés se llama Songkran. La palabra Songkran proviene del sánscrito y significa pasar por encima o saltar hacia adelante. El primer día de Songkran tiene lugar una vez que el sol pasa de Piscis a Aries, lo que marca el día de Año Nuevo en el calendario brahmán.
Colores
Los colores son una parte enorme de la cultura de Tailandia.
En tailandés, se cree ampliamente que vestirse con un color muy seguro todos los días puede traerte buena suerte. El código es un lunes: amarillo; martes, rosa; miércoles, verde; jueves: naranja; viernes: azul; Sábado: morado; Domingo: rojo. El negro está reservado para los días ceremoniales.
Decoraciones
Los templos están decorados con la arena que dejan los visitantes y con banderas y flores de colores. En varios lugares, elefantes y jinetes recorren la ciudad pintados y adornados para marcar la importante celebración, y automóviles adornados con símbolos antiguos de Buda, dragones, peces y otras partes de animales para ser juzgados como parte de los concursos. En todo Bangkok, la gente se une para hacer estupas de arena y embellecerlas con banderas y flores, particularmente entre los históricos Rattanakosin.
Platos
Los diferentes platos son de gran tamaño y forman parte de la celebración de la cultura tailandesa en su preparación, famosa en todo el mundo por su apetito.
Pad Thai
Es el más famoso de todos los platos en la cocina tailandesa, el pad thai es un plato clásico de fideos de arroz salteados famoso por su sabor, nutrición y preparación rápida. Desde la Segunda Guerra Mundial, el pad Thai ha disfrutado de una calidad increíble en Tailandia y en todo el mundo en los restaurantes tailandeses. La combinación de ingredientes naturales del plato incluye huevos, tofu, pulpa de tamarindo, salsa de pescado, camarones secos, ajo o chalotes, chile rojo, azúcar de palma, rodajas de lima y maní tostado cortado.
Tom Yum Goong
Cuando se preparó tom yum goong a lo largo del siglo XVIII en tailandés, su calidad era tan grande que los países vecinos como el Reino de Camboya, Brunei, Malasia y Singapur rápidamente hicieron la sopa a la medida. Actualmente se sirve en todo el mundo, tom yum goong es conocido por su mezcla distintiva de sabores picantes y amargos.
Som Tam
También conocido como el plato de papaya verde, este plato se disfruta en todo el sudeste asiático y se cree que se originó en Laos. Sin embargo, la versión tailandesa, som tam, es la más famosa de todas las variaciones. El plato tailandés se caracteriza por su combinación de los 5 sabores principales de la cocina local: lima amarga, chile picante, salsa de pescado salada y sabrosa y la dulzura del azúcar de palma. Los ingredientes alternativos incluyen ajo, camarones secos, cangrejos en salmuera, tomates, frijoles, ciruelas picantes y berenjenas crudas.
Arroz pegajoso con mango
En el Año Nuevo tailandés, este refrigerio después de las comidas generalmente viene dentro de la deliciosa variedad de arroz pegajoso con mango. Por lo general, presentado en todo el mundo en exhibiciones de alimentos y espectáculos de cambio de estado, el arroz pegajoso de mango es posiblemente el más famoso de todos los postres tailandeses.
Creado con leche de coco dulce cocida, el arroz pegajoso se coloca encima de muchas rebanadas recientes de mango, creando una delicia sabrosa y súper saludable. Este plato se sirve históricamente durante los meses de verano de Tailandia en abril y debería (cuando los mangos están en temporada), justo a tiempo para Songkran.
Curry masaman
La interpretación tailandesa de un plato persa estándar, el curry massaman, es una variedad rica y comparativamente delicada de curry que es bien conocida en todo el mundo. Originario de Tailandia a lo largo del siglo XVII, este delicioso curry consiste en una fusión de varios ingredientes. Esta mezcla a veces incluye carne (res, pato, tofu, pollo), leche de coco, cebolla, maní/anacardos, papas, hojas de laurel, vainas de cardamomo, canela, anís estrellado, azúcar de palma, salsa de pescado, condimentos y salsa de tamarindo.
¿Los tailandeses celebran el año lunar?
Sin embargo, el Año Nuevo Lunar se conoce en tailandés como una celebración del Tet. Nada cierra mucho, es negocio como era común para muchos. Habrá eventos en varias ciudades en uno o 2 días alrededor de LNY.
Alrededor del 15% de la población de Tailandia es de ascendencia china. Y es significativamente en el barrio chino de Bangkok y otras áreas de Tailandia con poblaciones gigantes chinas y tailandesas donde se celebra más el Año Nuevo chino.
También hay inmensas fiestas de barrio en el barrio chino de Bangkok, con varios eventos centrados en la Puerta Odeon. varios pueden usar el color rojo y ver el reino para divertirse, comer y hacer compras únicas. a diferencia de otros países, las vacaciones no parecen ser un momento para que los minoristas cierren en la nación tailandesa, sin embargo, un momento para mantenerse receptivo a negocios más grandes. Y dado que el Año Nuevo chino carece de estatus oficial en la mayoría de las partes del país, las oficinas gubernamentales también permanecen abiertas.
Historia
El festival tiene sus orígenes en un festival de primavera muy hindú que marcó la llegada de la nueva temporada de cosecha en el antiguo país tailandés. Mientras que los países alternativos del sudeste asiático celebran las vacaciones de Año Nuevo, Songkran de Tailandia es el más conocido en todo el mundo.
El Festival de Songkran en sí tiene su origen en una historia budista. Cuenta la leyenda que Kadilla Brahmā, un dios budista, perdió un desafío con un bebé. Como perdió la apuesta con el niño, tuvo que cortarle la cabeza, sin embargo, en cambio, el dios dejó su cabeza junto con sus siete hijas.
Songkran en Tailandia se determina formalmente como un feriado de tres días del 13 al 15 de abril, aunque las celebraciones se extenderán, hasta una semana en algunos lugares.
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