Tajski Nowy Rok (festiwal, tradycje, zwane, kolory, dekoracje, potrawy, czy tajskie świętować rok księżycowy, historia)
Tajowie chętnie przyjmą każdą okazję do zabawy i zabawy. Widać to wyraźnie w tym, że Tajowie nie świętują Nowego Roku tylko raz, a więc 3 razy. Podobnie jak w pozostałej części świata, w sylwestra odbywają się imprezy i fajerwerki w różnych miejscach Tajlandii, ponieważ zegar wybija porę dnia, a także wprowadzany jest rok. Jednak to nie koniec uroczystości dla Tajowie.
Chiński rok, który czasami przypada na styczeń lub luty, ma dodatkowo kilka Tajów, więc w kwietniu mamy najbardziej ekscytujące, oczekiwane wakacje w roku, Songkran, standardowy tajlandzki nowy rok.
Festiwal
Słowo Songkran sugeruje „ruch” lub „ruch” w języku tajskim. Świętowanie Songkran jest ustalane zgodnie z ruchem słońca z jednej pozycji zodiaku (Ryby) do nowej pozycji Baran. Songkran jest dodatkowo nazywany świętem rozpryskiwania wody, które jest powszechnie znane z okazji nowego roku w Tajlandii.
Jako symbol odnowy w buddyzmie, posągi Budda spryskuje się wodą, by mieć wieczne szczęście, a młodsze pokolenia kąpią ręce seniorów, by otrzymać ich błogosławieństwo. W końcu ludzie wytaczają się na ulice, aby łapać stopa w „walkie na wodę”, która jest zabawnym festiwalem wzajemnego pluskania się.
Tradycje
• Tajlandia charakteryzuje się fascynującą przepaścią ze względu na swój styl życia oraz liczne orientacje geograficzne i środowiskowe. Tajowie mają szczęście, że mają takie zwyczaje i tradycje, aby świętować co miesiąc. W kwietniu powszechnie znana jest tradycja Songkran, nazywana tajskim Nowym Rokiem.
• Songkran może być świętem, które obejmuje dobrą wolę, miłość, współczucie, wdzięczność i wiktymizację z użyciem wody, ponieważ sugeruje ekspresję. Festiwale Songkran były celebraseveralkok i kilka innych regionów Tajlandii, jak również w południowych Chinach, Birmie, Laosie i Kambodży.
• Obchody Songkran trwają od trzynastu do piętnastu kwietnia każdego roku. Pierwszy dzień jest rozumiany jako Maha Songkran lub wielki Songkran. Rząd Tajlandii ogłosił, że festiwal Songkran jest przedłużonym świętem państwowym, aby umożliwić osobom przybycie do ich miasta i ponowne połączenie się z innymi członkami społeczności. Dodatkowo rząd. wybrany 13 kwietnia Dzień Seniora lub osoby starszej. Festiwal jest wyrazem uznania dla seniorów za ich wieloletni wkład w rodzinę i kraj, a 14 kwietnia jest Dniem Rodziny, aby uczcić rodzinną miłość i wspólnotę.
Woda, woda, wszędzie
Festiwal w Tajlandii rozpoczyna się trzynastego kwietnia i zwykle trwa 3 dni, chociaż w niektórych miastach uroczystości zaczynają się wcześniej lub kończą później. Święto skupia się głównie na posuwaniu się naprzód w rzeczywistości, słowo Songkran pochodzi z sanskryckiego wyrażenia oznaczającego „przejście słońca”.
Woda odgrywa w zawodach poważną rolę. Symbolicznie zmywa miniony rok, więc jednostki będą przygotowywać się na przyszłość. Jednak kilka różnych tradycji Songkran dodatkowo używa wody.
Wiosenne porządki
Ludzie przygotowują się do roku, sprzątając domy, szkoły, biura i różne miejsca publiczne. Dołączają do nich krewni, którzy wyprowadzili się i przyjeżdżają na wakacje, aby spłacić czas z bliskimi.
Wiele rodzin w całym Songkran budzi się wcześnie i odwiedza świątynie buddyjskie, gdziekolwiek niosą ofiary, takie jak jedzenie, i słuchają mnichów, gdy głoszą kazania. (Buddyzm może być wiarą praktykowaną głównie we wschodniej i środkowej Azji). Odwiedzający spryskują czystą lub pachnącą wodą posągi Buddy, osoby, która, jak się uważa, zapoczątkowała buddyzm, aby symbolizować oczyszczenie i szczęście. Młodsi ludzie również wylewają wodę na ręce starszych krewnych i przyjaciół, aby wyrazić ich szacunek i wznieść błogosławieństwa w nadchodzącym roku.
Niektórzy goście świątyni przynoszą piasek, który ma zapełnić piasek, który szalał na butach przez cały rok. Piasek zostawiają w stupach (lub kopcach) na ziemi, które następnie zdobią kolorowe flagi i kwiaty.
Super nasączone
Szanowanie rodzinnych tradycji i praktyk na gruncie religijnym jest niezbędnym elementem Songkran. Dlatego baw się dobrze. Na zewnątrz Songkran jest powszechnie znany z imprez ulicznych, które obejmują głośną muzykę i dużą przyjacielską walkę na wodzie.
Ludzie zbierają wodę w wiadrach, pistolety na wodę i całą resztę, o której zdadzą sobie sprawę, a potem wychodzą na ulice, by żartobliwie ochlapywać się nawzajem. Szczerze, kwiecień to jeden z najbardziej lubianych i najgorętszych miesięcy w roku w Tajlandii.
Nazywa
Nowy Rok w Tajlandii witany jest pluskiem. Jest określany jako „festiwal wody”, ponieważ publiczne walki o wodę odbywają się w całym kraju. Tajski Nowy Rok nazywa się Songkran. Słowo Songkran pochodzi z sanskrytu i oznacza przesunąć się lub skoczyć do przodu. Pierwszy dzień Songkran ma miejsce, gdy słońce przenosi się z Ryb do Barana, co oznacza Nowy Rok w kalendarzu bramińskim.
Zabarwienie
Kolory są ogromną częścią kultury Tajlandii.
W języku tajskim powszechnie uważa się, że dzień po dniu ubieranie się w niezwykle pewny kolor może przynieść rozsądną pomyłkę. Kod to poniedziałek: żółty; wtorek, różowy; środa, zielony; czwartek: pomarańczowy; piątek: niebieski; sobota: fioletowy; Niedziela: czerwony. Czerń zarezerwowana jest na uroczyste dni.
Dekoracje
Świątynie ozdobione są piaskiem pozostawionym przez zwiedzających oraz flagami i kolorowymi kwiatami. W kilku miejscach słonie i jeźdźcy przemierzają miasto malowane i ozdobione, aby uczcić ważną uroczystość, a samochody ozdobione starożytnymi symbolami Buddy, smokami, rybami i alternatywnymi częściami zwierząt, które będą oceniane w ramach konkursów. W całym Bangkoku ludzie łączą się, aby tworzyć stupy z piasku i upiększać je flagami i kwiatami, szczególnie wśród historycznego Rattanakosin.
Dania
Różne dania są przewymiarowane, są częścią celebracji kultury tajskiej w jej przygotowaniu, znanej na całym świecie ze swojej apetycznej
Pad Thai
Jest to najbardziej znana ze wszystkich potraw w kuchni tajskiej, pad Thai może być klasycznym daniem z makaronem ryżowym smażonym w mieszance, słynącym ze swojego smaku, wartości odżywczych i szybkiego montażu. Od II wojny pad Thai cieszy się niesamowitą jakością w Tajlandii i na całym świecie w tajskich restauracjach. Połączenie naturalnych składników to jajka, tofu, miąższ z tamaryndowca, sos rybny, suszone krewetki, czosnek lub szalotka, czerwona papryczka chili, cukier palmowy, ćwiartki limonki i pokrojone prażone orzeszki ziemne.
Tom Yum Goong
Kiedy tom yum goong był przygotowywany w XVIII wieku w Tajlandii, jego jakość była tak duża, że sąsiednie kraje, takie jak Królestwo Kambodży, Brunei, Malezja i Singapur, szybko zrobiły zupę na zamówienie. Obecnie serwowane na całym świecie, tom yum goong słynie z charakterystycznej mieszanki gorących i gorzkich smaków.
Som Tam
Nazywane również niedoświadczonym daniem z papai, danie to jest popularne w całej Azji Południowo-Wschodniej i uważa się, że pochodzi z Laosu. Jednak wersja tajska, som tam, jest najbardziej znaną ze wszystkich odmian. Danie tajskie charakteryzuje połączenie 5 głównych smaków lokalnej kuchni: gorzka limonka, ostre chili, słony, pikantny sos rybny i słodycz z cukru palmowego. Alternatywne składniki obejmują czosnek, suszone krewetki, solone kraby, pomidory, fasolkę szparagową, gorące śliwki i surowy bakłażan.
kleisty ryż mango
W tajskim Nowym Roku ta przekąska po posiłku zwykle pojawia się w apetycznej odmianie lepkiego ryżu z mango. Zwykle prezentowany na całym świecie na wystawach żywności i pokazach zmiany stanu, lepki ryż z mango jest prawdopodobnie najbardziej znanym ze wszystkich tajskich deserów. Stworzony z gotowanego słodkiego mleka kokosowego, lepki ryż jest następnie umieszczany na wielu ostatnich plasterkach mango, tworząc smaczną i super zdrową ucztę. To danie jest tradycyjnie podawane w tajskich miesiącach letnich w kwietniu i powinno (kiedy sezon mango) jest po prostu w sam raz dla Songkran.
Massaman Curry
Tajska interpretacja standardowego dania perskiego, massaman curry, może być bogatą, stosunkowo delikatną odmianą curry, dobrze znaną na całym świecie. To pyszne curry, które powstało w języku tajskim od XVII wieku, składa się z połączenia wielu różnych składników. Ta mieszanka czasami zawiera mięso (wołowina, kaczka, tofu, kurczak), mleko kokosowe, cebula, orzeszki ziemne/nerkowce, ziemniaki, liście laurowe, strąki kardamonu, cynamon, anyż, cukier palmowy, sos rybny, przyprawa i sos tamaryndowy
Czy Tajowie świętują rok księżycowy?
Księżycowy Nowy Rok jest jednak znany w języku tajskim jako święto Tet. Nic się nie zamyka, to biznes, jak to było dla wielu powszechne. W okolicach LNY w ciągu jednego lub dwóch dni odbędą się wydarzenia w kilku miastach.
Około 15% populacji Tajlandii jest pochodzenia chińskiego. I to znacznie w Chinatown w Bangkoku i alternatywnych obszarach Tajlandii z gigantyczną populacją chińsko-tajską, że Chiński Nowy Rok jest najbardziej obchodzony.
W Chinatown w Bangkoku odbywają się również ogromne imprezy blokowe, a kilka wydarzeń koncentruje się wokół Bramy Odeon. kilku może nosić kolor czerwony i zobaczyć królestwo za kilka zabawnych, żywnościowych i charakterystycznych zakupów. w przeciwieństwie do innych krajów, wakacje nie wydają się być czasem dla sprzedawców detalicznych na zamknięcie w kraju tajskim, jednak jest to czas, aby pozostać otwartym na większy biznes. A ponieważ chiński Nowy Rok nie ma oficjalnej pozycji w większości regionów kraju, urzędy rządowe pozostają otwarte.
Historia
Festiwal ma swój początek w niezwykle hinduskim festiwalu wiosennym, który oznaczał nadejście nowego sezonu żniwnego w starożytnym kraju Tajlandii. podczas gdy alternatywne kraje Azji Południowo-Wschodniej świętują Nowy Rok, tajlandzki Songkran jest najbardziej znany na świecie.
Sam Festiwal Songkran wywodzi się z buddyjskiej opowieści. Legenda głosi, że Kadilla Brahma – buddyjski bóg – przegrał wyzwanie z dzieckiem. Ponieważ przegrał zakład z dzieckiem, musiał odciąć sobie głowę, ale zamiast tego bóg opuścił go wraz z siedmioma córkami.
Songkran w Tajlandii formalnie określa się jako trzydniowe święto w dniach 13-15 kwietnia, choć obchody zostaną przedłużone – w niektórych miejscach nawet do tygodnia.
