Rosyjski Nowy Rok (tradycje, ciasto, naczynia, dekoracje, rosyjski sylwester, kwiaty). Nowy Rok to pierwszy dzień roku w kalendarzu słonecznym i przypada dokładnie tydzień po świętach Bożego Narodzenia w poprzednim roku.
Nowy Rok może być świętem państwowym dla wszystkich krajów przestrzegających kalendarza słonecznego, z wyjątkiem Izraela. To sprawia, że jest to najczęściej odkrywane święto publiczne na świecie.
Rosyjskie obyczaje noworoczne mają mnóstwo podobieństw do europejskich i amerykańskich wersji ferii zimowych: rodziny mogą upiększyć drzewo, lekkie w kominku i opadające pończochy na prezenty. Olbrzymie drzewo sylwestrowe jest czasem umieszczane na największym placu każdego miasta, choć obecnie zwykle stosuje się kreatywne instalacje w postaci drzewa wykonanego z czegoś, od kaktusów po gwoździe.
W wielu krajach większość ferii zimowych minęła, jednak w Rosji często tak nie jest. Prawdę mówiąc, rosyjski Sylwester ma ogromne znaczenie dla Bożego Narodzenia, z ważnymi uroczystościami odbywającymi się w całym kraju w uznaniu wakacji.
W Rosji obchodzone są 2 święta noworoczne. Rosyjski „stary” rok jest dobrze znany w styczniu według kalendarza prawosławnego. Ta uroczystość jest mniejszą z dwóch świąt noworocznych, a Rosjanie zazwyczaj spędzają dzień z rodziną.
Tradycje
Rosyjski Nowy Rok, Rosjanie przywiązują do obchodów Nowego Roku kilka zwyczajów. Wspaniałe rosyjskie tradycje noworoczne są następujące:
• Rosjanie wierzą, że „metoda, którą spotkasz w danym roku, jest metodą, którą możesz zapłacić”, więc rozpoczynają rok od rozliczenia zadłużenia. Jednostki Rosji Sowieckiej korzystają z okazji, aby oczyścić dusze i przebaczyć tym, którzy wyrządzili im krzywdę.
• Tubylcy sprzątają swoje domy, gdy wkraczają w wyjątkowo rok w Rosji.
• Zwyczajem jest również szorowanie ciała. Aby spróbować to zrobić, Rosjanie poszli do łaźni parowej (bania) lub wzięli kąpiel w trudnej sytuacji trzydziestego pierwszego grudnia.
W bani używa się kilku gałązek z brzozy, eukaliptusa i dębu, aby pokonać kilka chorób i poprawić krążenie krwi.
• Ogromny asortyment dań i najlepszych win na luksusowym rocznym obiedzie oznacza dobrobyt i dobre samopoczucie może panować w nadchodzącym roku.
• Normalne jedzenie na Tabeli roku symbolizuje nadchodzący rok z głodu.
• Przestrzegaj nieprzespanego roku w Rosji! Uważa się, że to przekleństwo spania w nocy. Senny dzień oznaczał nieciekawy rok.
• Przed licytowaniem tak długo do poprzedniego roku ludzie zbierają się przy stole, aby przypomnieć sobie przyjemne chwile w roku. Chętnie też poszczęściło się do każdego innego i nowego osiągnięcia w ciągu roku.
• Dla uczczenia roku nosi się nową odzież, zwłaszcza nową bieliznę.
• Prezenty są brane za miłość. T-shirty, bielizna, skarpetki itp. oraz wiele modnych prezentów roku w Rosji.
Ciasto
Ciasto napoleońskie, podstawa sylwestrowa w kilku rosyjskich domach, może również być tym samym, co sławny francuski cesarz, ale nie pod reputacją. Stojący wysoki z co najmniej ośmioma warstwami (a zazwyczaj ponad 20) naprzemiennymi warstwami ciasta i naczynia, tort napoleoński stał się narodowym daniem rosyjskim, ocynkowanym przez francuskie mille-feuille.
W 1912 r. stworzono pierwszą wersję tortu, aby uczcić setny dzień pamięci o sukcesie kraju nad Napoleonem i jego żołnierzami. Początkowo ciasto było mniejsze: jednorazowe ciasto nadziewane kremem, które miało dać trójkątny kapelusz pokonanego Francuza.
Dania
Można zrobić desery, torty i rosyjską czekoladę: fantazyjne bombonierki dla dorosłych i malutkie, jaskrawo opakowane dla dzieci, z rysunkami niedźwiedzi polarnych i wiewiórek. Każdy rosyjski dzieciak zauważyłby je z odległości kilometra. Istnieje kilka pysznych dań na sylwestrową wizytę marki, a kilka z nich jest następujące:
Danie Oliviera
W kilku krajach nosi nazwę „rosyjska sałatka”, która mówi sama za siebie. W Rosji jest jednym z najbardziej popularnych dań galowych i niezbędnym elementem wspaniałego noworocznego posiłku.
Nazwa pochodzi od dziewiętnastowiecznego belgijskiego kucharza, który pracował w słynnej rosyjskiej stolicy i upodobał sobie jedyne danie, którego nikt nie był w stanie odtworzyć. O ile pierwsza instrukcja pozostaje tajemnicą, o tyle współczesne danie Oliviera jest genialne w swojej prostocie: przy odpowiedniej ilości czasu i składników stworzy je po prostu każdy. Wszystko, co musisz zrobić, to ugotować trochę mięsa i warzyw, wymieszać je z marynatami i zmiksować z sosem majonezowym.
Ubrany śledź
Kolejna popularna rosyjska potrawa typowo związana z Nowym Rokiem. Jej rosyjska nazwa jest dość osobliwa – селедка под шубой, co trafnie interpretuje „śledź pod futrem”. Samo danie składa się z warstw, z warstwą śledzia pod warstwami ziemniaków i buraków, obłożonych mieszanką jajek i sosu. Mimo dziwnego wyglądu danie jest niesamowicie smaczne i sycące.
Vinegret
Trzecie starożytne danie, a zatem wyłącznie bezpiecznie spożywane danie na rosyjskim stole noworocznym. Lekki, smaczny i łatwy w przygotowaniu, zazwyczaj składa się z gotowanych warzyw, a dzięki obfitości buraków i niedoświadczonego groszku nawet galowy wygląd. łącznie dobre do pobrania prosto z lodówki elektrycznej w pierwszym miesiącu kalendarza gregoriańskiego.
Butterbrots
Spójrzmy prawdzie w oczy – picie jest dodatkowo bardzo ważne podczas obchodów rosyjskiego Nowego Roku, dlatego przystawki i przekąski są ważną częścią dużego noworocznego stołu. Najpopularniejszym rodzajem są butterbrots (dosłownie chleb z masłem, słowo pochodzenia niemieckiego), czyli otwarte kanapki. Najczęstsze są te z łososiem lub ikrą łososia na wysokim poziomie. Jeśli zamierzasz przeżyć oszałamiającą imprezę sylwestrową na szczyt i obudzić się rano z niedawną głową, pamiętaj, aby przy każdym strzale mieć minimum kęsa.
Galareta
kholodets po rosyjsku to danie, które wydaje się podejrzane: dziwnie wyglądająca galaretka, w której znajduje się niewiele inna i wyjątkowa rzecz. Nie martw się: ta tańcząca masa jest tworzona z bulionu mięsnego i, w przeciwieństwie do większości dań noworocznych, jest brana pod uwagę zdrowa żywność. stworzenie uczciwych kholodetów zajmuje dużo czasu i energii, dlatego musisz pozytywnie spróbować przynajmniej raz.
Dekoracje
Nie ma znaczenia, gdzie iw jaki sposób czasami świętujemy rok, w tym roku większość ludzi zbiera się w naszych domach, Drzewko świąteczne więc ozdobiona choinka jest bardzo ważną częścią wakacji. Obecnie w sprzedaży jest kilka sztucznych choinek, jednak aby poczuć ducha wakacji za 64000 dolarów, preferujemy jodły za 64000 dolarów i wzbogacamy je uroczymi zabawkami.
Pierwsze w Rosji choinki ozdobiono słodyczami, orzechami i suszonymi owocami. W połowie XIX wieku wprowadzono ozdoby choinkowe wykwalifikowanych robotników. Te symbole wakacji są więc nadal tak cenne dla Ameryki, że przekazujemy je z pokolenia na pokolenie.
Rosyjski Sylwester
W Rosji Sylwester może być świętem rodzinnym, dlatego imprezowanie nie zaczyna się o tej porze dnia. Gdy wszyscy pożegnają się z Putinem i gotują na cały rok, Rosjanie udają się do nocnych klubów i barów, które czasami otwierają się tylko w sylwestra, kiedy jest pora dnia.
W wigilię Bożego Narodzenia w Rosji ludzie jedzą i piją przez całą noc, robiąc sobie przerwy od uroczystości, aby wyjść na zewnątrz po śniegu i odwiedzić sąsiadów. Rano młodzi wstają, by poszukać prezentów pod drzewem, dostarczanych przez brodatego faceta w czerwonym garniturze. Ten facet to nie Święty Mikołaj, ale Dziadek Mróz czy Ojciec Mróz. Jego mocy nie wspomagały elfy, ale jego wnuk, Snegourochka.
Kwiaty
W kulturze rosyjskiej kwiaty mają nie tylko być piękne: wszystkie razem mają swoje znaczenie. Jeśli dostarczysz kwiaty Rosjaninowi, prawie na pewno zeskanuje kolor lub rodzaj kwiatu, który po prostu wybrałeś.
Nie można przecenić znaczenia kwiatów jako logo marki w Nowym Roku na całym świecie. Kwiaty odgrywają znaczącą rolę podczas obchodów Nowego Roku w kilku kulturach. Wiedza o tym, co symbolizują kwiaty podczas obchodów Nowego Roku na całym świecie, może pomóc w wysłaniu odpowiednich kompozycji kwiatowych do podziwianych osób, niezależnie od tego, gdzie zaczynają się rok.
• Żółty
W Rosji żółte kwiaty są logo rozczarowania, oszustwa lub rozpadu współpracownika. Dlatego nie podawaj swojej randce ogromnego żółtego bukietu. Jest nawet słynna piosenka o rozpadzie znana jako żółte tulipany.
• Jaśniejsze kwiaty, silniejsze emocje
Czerwone kwiaty (a zwłaszcza róże) są zwykle przyzwyczajone do reprezentowania silnych, pożądliwych uczuć wobec partnera. Kiedy Rosjanie zaczną z kimś spotykać się w geologii, często zaczyna się od dawania białych róż, a w miarę pogłębiania się uczuć przechodzi się na różowe, a więc na czerwone.
• Rośliny doniczkowe
Rośliny doniczkowe są czasami zarezerwowane dla starszych dziewczynek lub jeśli uznasz, że pani lubi hodować rośliny doniczkowe. Sprowadza się to do osobistych preferencji w wykończeniu, jednak zawsze mądrze jest przekazać roślinę, która nie wymaga konserwacji, jeśli dajesz ją w prezencie.
Przeczytaj także:Asyryjski Nowy Rok