Ano Novo Russo (tradições, bolo, pratos, decoração, véspera de Ano Novo Russo, flores). O Dia de Ano Novo é o primeiro dia do ano, dentro do calendário solar, e cai especificamente uma semana após o feriado de Natal do ano anterior.
O Dia de Ano Novo pode ser um feriado público para todos os países que observam o calendário solar, exceto Israel. Isso torna as férias públicas mais descobertas do mundo.
Os costumes do Ano Novo russo envolvem muitas semelhanças com as versões europeias e americanas das férias de inverno: as famílias podem embelezar uma árvore, leve dentro da lareira e podem usar meias para presentes. Uma árvore gigante de Ano Novo às vezes é colocada na praça mais próxima de todas as cidades, embora atualmente geralmente sejam usadas instalações criativas na forma de uma árvore feita de algo, de cactos a pregos.
Para muitos países, a maior parte das férias de inverno já passou, no entanto, isso geralmente não acontece na Rússia. Verdade seja dita, a véspera de Ano Novo russo supera o Natal em importância, com celebrações importantes ocorrendo em todo o país em reconhecimento às férias.
Existem 2 feriados de Ano Novo comemorados na Rússia. O ano “antigo” da Rússia é bem conhecido em janeiro, de acordo com o calendário ortodoxo. Esta celebração é o menor dos 2 feriados de Ano Novo, e os russos normalmente passam o dia com a família.
Tradições
Os russos atribuem vários costumes à celebração do Ano Novo. As maravilhosas tradições russas de ano novo são as seguintes:
• Indivíduos russos acreditam que “o método pelo qual você cumpre o ano é o método pelo qual você pode pagá-lo” para que eles comecem o ano com a compensação da dívida. Os indivíduos da Rússia soviética aproveitam a ocasião para purificar as almas e perdoar aqueles que lhes fizeram mal.
• Os nativos limpam suas casas ao entrarem em um ano muito passado na Rússia.
• É costume esfregar o corpus também. Para tentar fazer isso, os russos foram para a sauna a vapor (banya) ou tomaram um banho de dificuldade em 31 de dezembro.
Na banya, um monte de galhos de bétula, eucalipto e carvalho é empregado para vencê-lo para descartar várias doenças e melhorar a circulação sanguínea.
• Grande variedade de pratos e melhores vinhos no jantar de luxo significa prosperidade e bem-estar pode prevalecer no próximo ano.
• A comida normal na mesa do ano simboliza um ano faminto pela frente.
• Observe um ano sem dormir na Rússia! Acredita-se que seja uma maldição dormir à noite. O dia sonolento significava um ano desinteressante.
• Antes de licitar tanto para o ano anterior, os indivíduos reúnem-se à mesa para recordar os momentos agradáveis do ano. Além disso, os momentos foram querer sorte inteligente para cada conquista diferente e nova dentro do ano.
• Novas roupas, especialmente roupas íntimas novas, são usadas para homenagear o ano.
• Presentes são levados por afeto. Camisetas, roupas íntimas, meias, etc., e muitos presentes da moda na Rússia.
Bolo
O bolo de Napoleão, um clássico da véspera de Ano Novo em várias casas russas, também pode ser o mesmo que o imperador francês na fama, mas não abaixo da estatura. De pé, com um mínimo de oito camadas (e normalmente mais de 20) de camadas alternadas de massa e prato, o bolo Napoleão tornou-se um prato nacional russo, galvanizado pelo mil-folhas francês.
Em 1912, a iteração principal do bolo foi criada para homenagear o centésimo dia de lembrança do sucesso do país sobre Napoleão e suas tropas. Inicialmente, o bolo era menor: uma massa folhada recheada com creme feita para dar o chapéu triangular do derrotado francês.
Pratos
Sobremesa pode ser feita, tortas e chocolate russo: chocolates em caixas extravagantes para os adultos e pequenos embrulhados brilhantes para as crianças, com desenhos de ursos polares e esquilos. Qualquer garoto russo os identificaria a um quilômetro de distância. Existem vários pratos deliciosos para a virada do ano, alguns deles a seguir:
Prato Olivier
Em vários países, atende pelo nome de “salada russa”, o que meio que fala por si. Na Rússia, é um dos pratos de gala mais comuns e obrigatório para uma refeição deslumbrante de Ano Novo.
O nome vem de um cozinheiro belga do século XIX que trabalhou durante um famoso edifício da capital russa e imaginou um prato singular que ninguém foi capaz de recriar. Enquanto a primeira instrução permanece em segredo, o prato contemporâneo Olivier é engenhoso em sua simplicidade: com tempo e ingredientes suficientes, ele será criado por qualquer pessoa. Tudo o que você precisa fazer é ferver um pouco de carne e legumes, misturá-los com o lado de picles e misturar tudo com molho de salada de maionese.
arenque vestido
Outro prato russo comum tipicamente relacionado ao ano novo. Seu nome russo é meio peculiar – селедка под шубой, que interpreta com precisão “arenque abaixo de um casaco de pele”. O prato em si consiste em camadas, com uma camada de arenque sob camadas de batatas e beterraba, revestidas com uma mistura de ovos e molho. Apesar de sua aparência estranha, o prato é incrivelmente delicioso e recheado.
Vinagrete
O terceiro prato antigo e, portanto, o único prato comido com segurança na mesa de um ano novo russo. Leve, saboroso e fácil de criar, normalmente é composto por legumes escalfados e até aparência de gala graças à abundância de beterraba e ervilhas inexperientes. Também é bom para consumo direto da geladeira elétrica no primeiro mês do calendário gregoriano.
Butterbrots
Vamos ser sinceros – beber também é muito importante para a celebração do Ano Novo russo, portanto, entradas e lanches são uma parte importante de uma grande mesa de Ano Novo. O tipo mais comum é o butterbrot (literalmente pão com manteiga, uma palavra de origem alemã), ou seja, sanduíches abertos. Aqueles com salmão ou ovas de salmão em alta são os mais comuns. Se você pretende viver uma festa de Ano Novo deslumbrante até o topo e acordar com uma cabeça recente pela manhã, lembre-se de ter um mínimo de uma mordida a cada tiro.
Aspic
kholodets em russo, é o tipo de prato que parecerá suspeito: uma gelatina de aparência estranha com uma coisa pouco diferente e única dentro. Não se preocupe: esta massa jiggly é feita de caldo de carne e, muito ao contrário da maioria dos pratos de Ano Novo, leva em conta a alimentação saudável. criar um kholodets honesto leva muito tempo e energia, portanto, você deve tentar positivamente pelo menos uma vez.
Decorações
Não importa onde e como costumamos celebrar o ano, este ano a maioria das pessoas está se reunindo em nossas casas, então a árvore de Natal embelezada é uma parte muito importante das férias. Atualmente, várias árvores de Natal artificiais estão à venda, no entanto, para sentir o espírito das férias de US $ 64.000, tendemos a favorecer os pinheiros de US $ 64.000 e aprimorá-los com brinquedos encantadores.
As primeiras árvores de Natal na Rússia foram embelezadas com doces, nozes e frutas secas. Em meados do século XIX, foram introduzidos enfeites de árvores de Natal para trabalhadores qualificados. Esses símbolos das férias ainda são tão valiosos para a América que tendemos a passá-los de geração em geração.
véspera de ano novo russo
Na Rússia, a véspera de Ano Novo pode ser uma festa em família, portanto, a festa não costuma começar nessa hora do dia. Uma vez que todos se despedem de Putin e dos cozinheiros do ano, os russos vão para boates e bares, que às vezes só abrem na véspera de Ano Novo, quando é hora do dia.
Na véspera do feriado de Natal na Rússia, as pessoas comem e bebem durante a noite, fazendo pausas nas festividades para passear na neve e visitar os vizinhos. De manhã, os jovens se levantam para procurar presentes embaixo da árvore, entregues por um cara barbudo de terno vermelho. Esse cara não é o Papai Noel, mas Ded Moroz ou Father Frost. Seu poder não foi assistido por elfos, mas por seu neto, Snegurochka.
Flores
Na cultura russa, as flores não são apenas para serem bonitas: elas também têm seus significados. Se você der flores para um russo, ele quase definitivamente vai escanear a cor ou o tipo de flor que você simplesmente selecionou.
A importância das flores como logotipo para a marca do Ano Novo em todo o mundo não pode ser superestimada. As flores desempenham um papel significativo nas celebrações de Ano Novo em várias culturas. Saber o que as flores simbolizam nas celebrações de Ano Novo em todo o mundo pode ajudá-lo a enviar os arranjos de flores adequados para seus entes queridos, onde quer que comecem o ano.
• Amarelo
Na Rússia, as flores amarelas são um logotipo de decepção, engano ou separação. Portanto, não forneça à sua data um enorme buquê amarelo. Há até uma famosa música de separação conhecida como tulipas amarelas.
• Mais brilhantes as flores, mais fortes as emoções
Flores vermelhas (e particularmente rosas) costumam representar sentimentos fortes e luxuriosos por um parceiro. Uma vez que os russos começam a namorar geologicamente alguém, é comum começar dando rosas brancas, e assim passar para rosas e rosas vermelhas à medida que seus sentimentos se aprofundam.
• Plantas em vasos
As plantas em vasos são às vezes reservadas para meninas mais velhas, ou se você reconhecer que a senhora gosta de manter plantas de casa. Tudo se resume à preferência pessoal no acabamento, no entanto, é continuamente inteligente transmitir uma vida vegetal de baixa manutenção se você a estiver dando de presente.
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