Trastes de cocina significado

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Trastes de cocina significado; trastes y trastos se pueden usar como sinónimos en términos generales; trastos de cocina pudiera ser entonces la búsqueda respectiva); vamos a dilucidar un poco a qué nos referimos con este tipo de expresiones, para lo cual nos apoyamos, como no en los diccionarios, en la historia y algo, del tan escaso y costoso, sentido común.

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Según el Diccionario de la lengua española, traste o trasto se refiere a un utensilio casero en el continente americano.

También se menciona que los trastes son elementos de algunos instrumentos musicales de cuerda usados para variar las notas de los mismos. Inicialmente eran hechos con «tripa o intestinos», luego se volvieron metálicos. quizás este componente metálico sea el que se asoció a ollas, sartenes y ese tipo de utensilios de cocina. Es una posibilidad.

Hay quien diga que trastes deriva de tastar.

Otra posibilidad es pensar la definición y etimología de trastos: referida al grupo de elementos o utensilios de una actividad (lo cual en este contexto tendría mucho sentido) y proveniente del latín transtrum.

¿Qué son los trastos de cocina?

Habiendo hecho el ejercicio deductivo a partir del significado oficial, por decirlo así, todo esto equivale, es igual a utensilios de cocina o a elementos de cocina.

Se trata de herramientas o utensilios de mano, generalmente de pequeño tamaño, que se utiliza en la cocina, para funciones relacionadas con la alimentación. Los utensilios de cocina son de varios tipos, a menudo indicados con nombres específicos:

Ollas , recipientes (generalmente con tapa y dos asas laterales) que se utilizan para cocinar alimentos; cubiertos , utensilios (en particular cuchara , cuchillo , tenedor ) que se utilizan para manipular alimentos en la cocina y en la mesa; vajilla , vajilla para la cocina y mesa; recipientes para horno, Herramientas ( hornear bandejas , platos de hornos , cacerolas , platos, etc.) que se utilizan en los hornos.

La cubertería es una categoría de herramientas que se incluye tanto en los utensilios de cocina como en los utensilios para comer (es decir, vajilla). Por ejemplo, los cuchillos (y otras herramientas de corte) se pueden utilizar tanto para preparar platos en la cocina como para dividir, recoger y tragar la comida al comer.

Para algunos tipos de utensilios de cocina, los nombres se refieren a los materiales de los que están hechos: cerámica (que también incluye arcillas , terracota y porcelana ), utensilios domésticos (principalmente vajillas) de cerámica; cubiertos , utensilios (tanto de cocina como de mesa) de plata; cristalería, utensilios (de cocina y de mesa) de vidrio; cristalería , utensilios (principalmente vajillas) de cristal; y así sucesivamente.

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que estas categorías son de naturaleza general e incluyen objetos: hechos de vidrio, plata, cerámica, etc. – que no son necesariamente utensilios de cocina.

Trastes de cocina, significado, que son, trastos
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Trastes de cocina, significado, que son, trastos

Trastos de cocina imprescindibles

Toda buena comida comienza con la correcta preparación de los ingredientes. Más allá de lo esencial ahorrativos , cerámica o no, tendrá que estar bien equipados con cuchillos . Para preparar sus verduras, corte las hierbas finas , pique las cebollas , elija un cuchillo de cocina .

Por otro lado, para sus carnes, prefiera un cuchillo de hoja afilada . En esta actividad de corte, también necesitarás una tabla de cortar : si la eliges en vidrio, ten cuidado de no dañar la hoja de tus cuchillos. Asimismo, te será más que útil una espátula de madera , un rallador , un cucharón o espumadera y un colador .

En el lado dulce, si tiene ganas de hornear un pastel, no llegará muy lejos sin un rodillo . ¡Es mejor tener uno en tu armario para satisfacer tus antojos de pastelería! Para mezclar bien su preparación, también necesitará un batidor , con nuestro lado un poco de preferencia por el acero inoxidable. Por último, equiparse con una electrónica o báscula mecánica , y una taza de medir. En repostería, como en música, ¡todo está en medida!

En la cocina, la cacerola y la sartén son inmejorables, y por una buena razón. Utilizados por nuestras madres y abuelas, ¡son aliados imprescindibles en cualquier cocina que se precie! Además, es mejor tener al menos dos de diferentes capacidades (una cacerola pequeña y una cacerola grande por ejemplo), por si acaso, o incluso si es posible, una serie completa.

Si sus ojos están asombrados y sus papilas gustativas salivan de antemano con los platos hervidos a fuego lento , entonces, en este caso, cuente con la sartén para saltear en sus imprescindibles . Y sí, la sartén más fina, se utilizará para asar y cocinar.elementos delgados como filetes picados, filetes de pollo, huevos fritos …

La sartén te permitirá cocinar platos guisados y tiene una mayor capacidad. ¡Preferiblemente, elígelo con una capa antiadherente y sobre todo no cortes tu carne en él! Por último, para que todo su bourguignon de ternera, estofado de cordero e hinojo estofado tenga éxito, no se salte la cazuela.

Por último, para preparar platos bien gratinados en el horno, necesitarás … ¡platos! Solo o en pareja, las tallas pequeñas te bastarán. Por otro lado, para las familias numerosas, ¡no duden en pensar en grande, y así evitar que se desborde su hash Parmentier!

Para la repostería, obviamente necesitarás moldes para pasteles. Hay una infinidad de formas, en metal o silicona . La ventaja de este último, especialmente para pasteles pequeños individuales, es la facilidad de desmoldeo.

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