Thai nyttår(festival, tradisjoner, kalt, farger, dekorasjoner, retter, do thai feire måneåret, historie)
Thai folk velkommen enhver sjanse til å feste og ha det gøy. Så mye er tydelig med det faktum at thailandske folk ikke bare feirer nyttår én gang, det vil derfor ved 3 separate anledninger. I likhet med resten av verden ser man på nyttårsaften fester og fyrverkeri på steder rundt om i Thailand fordi klokken slår tiden på dagen, og også året er innledet. Det er imidlertid ikke slutten på årets festligheter for Thai folk.
Det kinesiske året, som noen ganger faller i januar eller februar, er i tillegg flere thaier, og så i april måned er det årets mest spennende forventede ferie, Songkran, det standard thailandske nyttåret.
Festival
Ordet Songkran antyder ‘å bevege seg’ eller ‘bevegelse’ på det thailandske språket. Songkran-feiringen er bestemt i samsvar med solens bevegelse fra en stjernetegnposisjon (Fiskene) til en ny Væren. Songkran kalles i tillegg Water Splashing-feiringen, som er viden kjent for å markere det nye året i Thailand.
Som et emblem for fornyelse i buddhismen, blir vann sprutet på statuer av Buddha for å ta varig flaks, og yngre generasjoner bader hendene til den eldre for å motta deres velsignelse. Til slutt ruller enkeltpersoner oppover gatene for å haike i en «vannkamp ts», som er en morsom festival for gjensidig spruting.
Tradisjoner
• Thailand har en fascinerende avgrunn ved sin livsstil og mange geografiske og miljømessige orienteringer. Thai er heldige som har slike skikker og tradisjoner å feire månedlig. I april er Songkran-tradisjonen, kalt det thailandske nyttåret, viden kjent.
• Songkran kan være en feiring som omfavner velvilje, kjærlighet, medfølelse, takknemlighet og utsatthet ved å bruke vann fordi de antyder uttrykk. Songkran-festivaler har blitt feiret i flere andre regioner i Thailand, i tillegg som i Sør-Kina, Myanmar, Laos og Kambodsja.
• Feiringen av Songkran er fra tretten til femten april hvert år. Den første dagen forstås som Maha Songkran eller den store Songkran. Den thailandske regjeringen har erklært Songkran-festivalen som en utvidet offentlig ferie for å gjøre det mulig for enkeltpersoner å komme til byen deres og gjenforenes med andre i samfunnet. I tillegg har regjeringen. valgt 13. april til Senior- eller eldredagen. Festivalen markerer takknemligheten til seniorbefolkningen for deres mangeårige bidrag til familien og landet, og fjorten april er familiedagen for å feire familiens kjærlighet og samhold.
Vann, vann, overalt
Festivalen i det thailandske landet starter tretten april og varer vanligvis i 3 dager, selv om festlighetene vil begynne tidlig eller avsluttes senere i noen byer. Høytidens hovedfokus er å komme seg fremover i virkeligheten, ordet Songkran kommer fra en setning i det sanskritiske språket som betyr «solens passasje.»
Vann spiller en alvorlig rolle i konkurransen. Symbolsk vasker det bort året før, derfor vil enkeltpersoner gjøre forberedelser for fremtiden. Imidlertid bruker flere forskjellige Songkran-tradisjoner vann i tillegg.
Vårrengjøring
Folk forbereder seg på året ved å rydde hjem, skoler, kontorer og forskjellige offentlige områder. De får selskap av slektninger som har flyttet og kommer på ferie for å betale tid med sine kjære.
Mange familier våkner tidlig i hele Songkran og besøker buddhistiske templer, uansett hvor de bærer tilbud som mat og hører munker mens de forkynner. (Buddhisme kan være en tro som hovedsakelig praktiseres i Øst- og Sentral-Asia.). Besøkende drysser rent eller velduftende vann over statuer av Buddha, personen som antas å ha startet buddhismen for å representere rensing og lykke. Yngre mennesker heller vann på hendene til eldre slektninger og venner for å påpeke deres respekt og heve velsignelser i løpet av det kommende året.
Noen tempelgjester tar med sand, som skal fylle sanden som har vært hektisk på sko gjennom året. De lar sanden ligge i stupaer (eller hauger) på bakken, som deretter er utsmykket med fargerike flagg og blomster.
Super gjennomvåt
Å respektere familietradisjoner og praksiser på religiøst grunnlag er nødvendige komponenter i Songkran. Derfor, ha det gøy. Utenfor er Songkran viden kjent for gatefester som inkluderer høy musikk og en stor vennlig vannkamp.
Folk samler vann i bøtter, spruter våpen, og resten vil de innse, for så å gå ut i gatene for å leke med hverandre. Det er ærlig talt april at det er en av de mest populære og varmeste månedene av året i Thailand.
Kalt
Nyttår i Thailand blir møtt med et plask. Den omtales som «vannfestivalen» da offentlige vannkamper nytes over hele landet. Thai nyttår heter Songkran. Ordet Songkran kommer fra sanskrit og betyr å bevege seg over eller hoppe fremover. Den første dagen av Songkran finner sted når solen beveger seg fra Fiskene til Væren, som markerer nyttårsdag i Brahmin-kalenderen.
Farger
Farger er en enorm del av Thailands kultur.
På thai er det en utbredt oppfatning at å kle seg i en ekstremt sikker farge dag for dag kan gi deg fornuftig lykke. Koden er en mandag: gul; tirsdag, rosa; onsdag, grønn; Torsdag: oransje; Fredag: blå; Lørdag: lilla; Søndag: rød. Svart er reservert for seremonielle dager.
Pynt
Templer er dekorert av sanden som er etterlatt av de besøkende og av flagg og fargerike blomster. Flere steder er elefanter og ryttere malt og utsmykket gjennom byen for å markere den viktige feiringen, og biler utsmykket med eldgamle symboler på Buddha, drager, fisk og alternative dyredeler for å bli bedømt som en del av konkurranser. I hele Bangkok blir folk sammen for å lage sandstupaer og forskjønne dem med flagg og blomster, spesielt blant historiske Rattanakosin.
Retter
Ulike retter er overdimensjonerte en del av feiringen av thailandsk kultur i tilberedningen, kjent over hele verden for sin appetittvekt
Pad Thai
Det er den mest kjente av alle retter i thailandsk tilberedning, pad Thai kan være en klassisk stekt risnudelrett kjent for sin smak, ernæringsevne og raske montering. Siden andre krigen har pad Thai hatt utrolig kvalitet i Thailand og rundt om i verden på thailandske restauranter. Rettens kombinasjon av naturlige ingredienser inkluderer egg, tofu, tamarindmasse, fiskesaus, tørkede reker, hvitløk eller sjalottløk, rød chilipepper, palmesukker, limekiler og kuttede ristede peanøtter.
Tom Yum Goong
Da tom yum goong ble tilberedt på thai på 1700-tallet, var kvaliteten så stor at naboland som kongeriket Kambodsja, Brunei, Malaysia og Singapore raskt skreddersydde suppen. Tom yum goong, som for tiden serveres over hele verden, er kjent for sin særegne blanding av varme og bitre smaker.
Som Tam
Også referert til som den uerfarne papayaretten, nytes denne retten i hele Sørøst-Asia og antas å ha sin opprinnelse i Laos. Den thailandske versjonen, som tam, er imidlertid den mest kjente av alle varianter. Den thailandske retten er preget av sin kombinasjon av de 5 hovedsmakene fra lokal mat: bitter lime, hot chili, salt, velsmakende fiskesaus og sødme fra palmesukker. Alternative ingredienser omfatter hvitløk, tørkede reker, saltlake krabber, tomater, meterlange bønner, varme plommer og rå aubergine.
Mango Sticky Rice
I thailandsk nyttår kommer denne snacken etter måltid vanligvis innenfor den appetittvekkende varianten av mango klebrig ris. Vanligvis omtalt rundt om i verden i matutstillinger og statsskifteshow, mango klebrig ris er uten tvil den mest kjente av alle thailandske desserter. Laget med kokt søt kokosmelk, blir den klebrige risen deretter plassert på toppen av mange ferske skiver av mango – og skaper en velsmakende og supersunn godbit. Denne retten serveres historisk gjennom de thailandske sommermånedene april og bør (når mango er i sesong), rett og slett i tide til Songkran.
Massaman Curry
Den thailandske tolkningen av en standard persisk rett, massaman karri kan være en velstående, relativt delikat variant av karri som er velkjent over hele verden. Denne deilige karrien har sin opprinnelse i thai gjennom det syttende århundre og består av en blanding av en rekke forskjellige ingredienser. Denne blandingen inkluderer noen ganger kjøtt (biff, and, tofu, kylling), kokosmelk, løk, peanøtter/cashewnøtter, poteter, laurbærblad, kardemommebelger, kanel, stjerneanis, palmesukker, fiskesaus, krydder og tamarindsaus
Feirer Thai måneåret?
Månenyttår er imidlertid kjent på thai, som ingenting som en Tet-feiring. Ikke mye stenger, det er business som var vanlig for mange. Det vil være arrangementer i flere byer på en eller 2 dager rundt LNY.
Omtrent 15 % av Thailands befolkning er av kinesisk avstamning. Og det er betydelig i Bangkoks Chinatown og alternative områder av Thailand med gigantiske kinesisk-thailandske befolkninger at kinesisk nyttår feires mest.
Det er også enorme blokkfester i Bangkoks Chinatown, med flere arrangementer sentrert rundt Odeon Gate. flere kan bruke rødfargen og se riket for noen morsomme, mat og særegne kjøp. i motsetning til i andre land, ser ikke ferier ut til å være en tid for forhandlere å legge ned i den thailandske nasjonen, men en tid for å være mottakelig for større forretninger. Og siden kinesisk nyttår mangler offisiell status i de fleste deler av landet, holder regjeringskontorene åpne videre.
Historie
Festivalen skal ha sin opprinnelse i en ekstremt hinduistisk vårfestival som markerte ankomsten av den nye høstsesongen i det gamle thailandske landet. Mens alternative sørøstasiatiske land feirer nyttårsferie, er Thailands Songkran den mest kjente over hele verden.
Festivalen i Songkran selv stammer fra en buddhistisk historie. Legenden sier at Kadilla Brahmā – en buddhistisk gud – mistet en utfordring med en baby. Siden han tapte veddemålet med ungen, måtte han hogge hodet av ham, men i stedet forlot guden hodet hans sammen med sine syv døtre.
Songkran i Thailand er formelt bestemt som en tredagers ferie fra 13.-15. april, selv om feiringen vil bli utvidet – opp til per uke enkelte steder.
