La Courge Butternut en Vedette avec du Riz et de la Viande Hachée: Une Recette Savoureuse
La courge butternut est un légume d'automne aux multiples vertus et à la saveur douce et légèrement sucrée. Associée au riz et à la viande hachée, elle devient la star d'un plat réconfortant et équilibré. Cette recette est non seulement savoureuse, mais également riche en nutriments, idéale pour un repas familial ou un dîner entre amis.
Ingrédients et Quantités
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
1 courge butternut de taille moyenne
250 grammes de riz basmati
400 grammes de viande hachée (boeuf ou agneau)
1 oignon moyen
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Persil frais pour la garniture
Préparation de la Recette
