0:00
Wie zegt dat troosteten niet gezond kan zijn? Met dit spaghettirecept met magere kalkoen
0:06
geniet je zonder schuldgevoel van de stevigheid van een klassiek pastagerecht. Perfect voor doordeweekse avonden.
0:11
Dit gerecht combineert eenvoudige ingrediënten en gedurfde smaken om een bevredigende maaltijd te creëren. Makkelijk
0:16
klaar te maken en zeker indruk te maken. Dit recept is geschikt voor vier hongerige pastaliefhebbers, dus laten we aan de slag gaan en
0:23
wat smaak op tafel brengen Ingrediënten 300 G spaghetti 2 eetlepels olijfolie Een kleine
0:33
ui fijngehakt Twee teentjes knoflook fijngehakt 400 G kalkoengehakt 1 blik 400 G tomatenblokjes
0:45
2 eetlepels tomatenpuree 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel gedroogde oregano zout en
0:55
peper naar smaak verse peterselie of basilicum voor garnering geraspte Parmezaanse kaas optionele bereiding kook
1:04
de spaghetti in gezouten kokend water volgens de instructies op de verpakking laat uitlekken en zet opzij
1:11
in een grote koekenpan. Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook tot ze geurig
1:16
en doorschijnend zijn, ongeveer 2 tot 3 minuten. Voeg de gemalen kalkoen toe aan de koekenpan en breek deze uit elkaar
1:22
met een lepel. Kook tot de kalkoen bruin en volledig gaar is. ongeveer 5 tot 7 minuten Roer het
1:29
door de in blokjes gesneden tomaten, tomatenpuree, gedroogde basilicum en oregano, breng op smaak met zout en peper, zet
1:37
het vuur lager en laat de saus 10 tot 15 minuten sudderen, zodat de smaken samen smelten,
1:43
combineer de gekookte spaghetti met de kalkoensaus en roer om gelijkmatig te bestrijken warm serveren gegarneerd
1:49
met verse peterselie of basilicum en indien gewenst een beetje Parmezaanse kaas Pro tips voor
1:57
een vleugje warmte voeg een snufje rode chilivlokken toe aan de saus verwissel spaghetti voor volkoren
2:03
of glutenvrije pasta als je dat liever hebt restjes Dit gerecht kan prachtig worden opgewarmd, waardoor het ideaal is voor
2:10
het bereiden van maaltijden. Wat is jouw favoriete manier om een klassiek pastagerecht naar een hoger niveau te tillen? Deel jouw draai in de reacties hieronder
