Dia del santo o del fantasma en el calendario chino. El día 15 del mes séptimo se conmemora el dia del santo o del fantasma en el calendario chino, cuando los vivos hacen ofrendas a los fantasmas de los hambrientos difuntos.
Normalmente estas se hacen en las mañas y por las tardes; la ofrenda consiste en alimentos que se preparan frente a las casas o frente a la puerta para apaciguar a los espíritus que vagan por la tierra, buscando comida.
Un menú normal para las ánimas sería un pollo entero con el cuello y las patas intactas (a los dioses no les gustan los trozos), frutas, lumpias y arroz inflado rojo. Inicialmente se hace un llamado a los dioses (invocación), luego se encienden varias varitas de incienso y,cuando estas se consumen las viandas se comparten entre todos los vivos.
Existe el convencimiento que si los fantasmas son bien tratados, dejaran a los vivos en paz, sirviendo como espíritus guardianes y protectores que nos mantendrán fuera de peligro, garantizando la salud física y mental, así como la prosperidad en todos los frentes.
Leer también: Restaurante chino; feng shui para restaurantes
