Gastronomia turcească. Când vorbim despre cele mai bune gastronomii din lume, nu putem să nu menționăm gastronomia turcească, în general, aceasta se află la nivelul francez, chinez și italian. La fel ca mozaicul cultural al Turciei, mâncarea sa este foarte colorată și include multe influențe și gusturi diferite.
Gastronomia turcească a evoluat de-a lungul secolelor, influențată de o bogată istorie a țărilor care au găzduit primele imperii bizantine și mai târziu otomane.