Russisches Neujahr(Traditionen, Kuchen, Speisen, Dekoration, russisches Silvester, Blumen). Der Neujahrstag ist der erste Tag des Jahres innerhalb des Sonnenkalenders und fällt genau eine Woche nach den Weihnachtsfeiertagen des Vorjahres.
Der Neujahrstag kann ein gesetzlicher Feiertag für alle Länder sein, die den Sonnenkalender einhalten, mit Ausnahme von Israel. Damit ist er der meistentdeckte Feiertag der Welt.
Die russischen Neujahrsbräuche haben viele Ähnlichkeiten mit europäischen und amerikanischen Versionen der Winterferien: Familien können einen Baum verschönern, leicht im Kamin sitzen und Strümpfe für Geschenke hängen lassen. Ein riesiger Neujahrsbaum wird manchmal auf dem größten Platz jeder Stadt aufgestellt, obwohl derzeit normalerweise kreative Installationen in Form eines Baumes aus Kakteen oder Nägeln verwendet werden.
Für viele Länder ist der Großteil der Winterferien vorbei, in Russland ist dies jedoch oft nicht der Fall. Um ehrlich zu sein, übertrumpft das russische Silvester Weihnachten an Bedeutung, da überall im Land wichtige Feierlichkeiten zur Anerkennung des Urlaubs stattfinden.
In Russland werden 2 Neujahrsfeiertage gefeiert. Russlands „altes“ Jahr ist nach dem orthodoxen Kalender im Januar bekannt. Dieses Fest ist der kleinere der beiden Neujahrsfeiertage, und die Russen verbringen den Tag normalerweise mit der Familie.
Traditionen
Russisches Neujahr,Die Russen verbinden mit der Feier des neuen Jahres mehrere Bräuche. Die wunderbaren russischen Neujahrstraditionen sind wie folgt:
• Russische Einzelpersonen glauben, dass „die Art und Weise, wie Sie das Jahr erfüllen, die Art und Weise ist, wie Sie es bezahlen können“, so dass sie das Jahr mit der Schuldenbereinigung beginnen. Die Menschen in Sowjetrussland nehmen die Gelegenheit wahr, Seelen zu reinigen und denen zu vergeben, die ihnen Unrecht getan haben.
• Die Eingeborenen putzen ihr Haus, während sie in ein außergewöhnliches Jahr in Russland eintreten.
• Es ist auch üblich, Korpus zu scrubben. Um dies zu versuchen, gingen die Russen am 31. Dezember ins Dampfbad (Banya) oder nahmen ein Zwangsbad.
In Banja wird ein Bündel Birken-, Eukalyptus- und Eichenzweige verwendet, um Sie zu schlagen, um mehrere Krankheiten auszuschließen und die Durchblutung zu verbessern.
• Eine riesige Auswahl an Gerichten und besten Weinen bei einem luxuriösen Jahresessen bedeutet, dass Wohlstand und Wohlbefinden im kommenden Jahr vorherrschen können.
• Das normale Essen auf dem Jahrestisch symbolisiert ein bevorstehendes Hungerjahr.
• Erleben Sie ein schlafloses Jahr in Russland! Es wird angenommen, dass es ein Fluch ist, nachts zu schlafen. Der verschlafene Tag bedeutete ein unspektakuläres Jahr.
• Bevor so lange auf das vergangene Jahr geboten wird, versammeln sich Einzelpersonen am Tisch, um sich an die angenehmen Momente des Jahres zu erinnern. Außerdem wollten die Momente viel Glück für jede andere und neue Errungenschaft im Laufe des Jahres.
• Neue Kleidungsstücke, insbesondere neue Unterwäsche, werden zu Ehren des Jahres getragen.
• Geschenke werden aus Zuneigung angenommen. T-Shirts, Unterwäsche, Socken usw. und viele modische Jahresgeschenke in Russland.
Kuchen
Der Napoleon-Kuchen, ein absoluter Grundnahrungsmittel für Silvester in mehreren russischen Häusern, könnte auch der berühmte französische Kaiser sein, aber nicht unter der Statur. Mit mindestens acht Ebenen (und normalerweise über 20) abwechselnden Schichten von Gebäck und Gerichten ist der Napoleon-Kuchen hoch und zu einem russischen Nationalgericht geworden, das durch das französische Mille-Feuille aufgepeppt wird.
1912 wurde die erste Iteration des Kuchens zu Ehren des einhundertsten Tages der Erinnerung an den Erfolg des Landes über Napoleon und seine Truppen hergestellt. Anfangs war der Kuchen kleiner: ein mit Creme gefülltes Gebäck für eine Portion, das für den dreieckigen Spitzhut des besiegten Franzosen hergestellt wurde.
Geschirr
Es können Desserts, Torten und russische Schokolade zubereitet werden: ausgefallene Pralinenschachteln für die Erwachsenen und kleine bunt verpackte für die Kinder mit Zeichnungen von Eisbären und Eichhörnchen. Jedes russische Kind würde sie einen Kilometer entfernt erkennen. Es gibt mehrere köstliche Gerichte für einen brandneuen Silvesterabend, einige davon sind im Folgenden aufgeführt:
Oliver Gericht
In mehreren Ländern trägt er den Namen „Russischer Salat“, was eigentlich für sich spricht. In Russland ist es eines der beliebtesten Galagerichte und ein Muss für ein umwerfendes Silvesteressen.
Der Name stammt von einem belgischen Koch aus dem 19. Jahrhundert, der in einem berühmten Gebäude der russischen Hauptstadt arbeitete und sich ein einzigartiges Gericht vorstellte, das niemand nachmachen konnte. Während die erste Anleitung ein Geheimnis bleibt, ist das zeitgenössische Olivier-Gericht in seiner Einfachheit genial: Mit genügend Zeit und Zutaten wird es von einfach jedem zubereitet. Alles, was Sie versuchen müssen, ist, etwas Fleisch und Gemüse zu kochen, sie mit der Seite der Gurken zu mischen und alles mit Mayonnaise-Salatdressing zu mischen.
Gekleideter Hering
Ein weiteres übliches russisches Gericht, das typischerweise mit dem neuen Jahr zusammenhängt. Sein russischer Name ist irgendwie eigenartig – селедка под шубой, was genau „Hering unter einem Pelzmantel“ bedeutet. Das Gericht selbst besteht aus Schichten, mit einer Schicht Hering unter Schichten von Kartoffeln und Roter Bete, die mit einer Mischung aus Eiern und Sauce überzogen sind. Trotz seines seltsamen Aussehens ist das Gericht unglaublich lecker und sättigend.
Essig
Das dritte antike Gericht und damit das einzig sichere Gericht auf einem russischen Neujahrstisch. Leicht, schmackhaft und einfach zuzubereiten, besteht es normalerweise aus pochiertem Gemüse und sieht dank der Fülle an roter Bete und grünen Erbsen sogar galahaft aus. zusammen gut für die Aufnahme direkt aus dem elektrischen Kühlschrank im ersten Monat des gregorianischen Kalenders.
Butterbrote
Seien wir ehrlich – Trinken ist auch sehr wichtig für eine russische Neujahrsfeier, daher sind Vorspeisen und Snacks ein wichtiger Bestandteil einer großen Neujahrstafel. Die am weitesten verbreitete Art sind Butterbrote (wörtlich Brot und Butter, ein Wort deutschen Ursprungs), dh belegte Brote. Diejenigen mit Lachs oder Lachsrogen in der Höhe sind am häufigsten. Wenn Sie beabsichtigen, eine atemberaubende Silvesterparty ganz oben zu erleben und morgens mit einem frischen Kopf aufzuwachen, denken Sie daran, bei jedem Schuss mindestens einen Biss zu haben.
Sülze
kholodets auf Russisch, es ist die Art von Gericht, die verdächtig erscheinen wird: ein seltsam aussehendes Gelee mit einer kaum anderen und einzigartigen Sache darin. Keine Sorge: Diese wackelige Masse wird aus Fleischbrühe hergestellt und gilt, ganz im Gegensatz zu den meisten Neujahrsgerichten, als gesunde Ernährung. Das Erstellen eines ehrlichen Kholodets erfordert viel Zeit und Energie, daher müssen Sie es mindestens einmal versuchen.
Dekorationen
Es spielt keine Rolle, wo und wie wir das Jahr manchmal feiern, dieses Jahr versammeln sich die meisten Leute bei uns zu Hause, daher ist der geschmückte Weihnachtsbaum ein sehr wichtiger Teil des Urlaubs. Derzeit sind mehrere künstliche Weihnachtsbäume im Angebot, aber um den 64.000-Dollar-Feeling des Urlaubs zu spüren, neigen wir dazu, die 64.000-Dollar-Tannenbäume zu bevorzugen und sie mit schönem Spielzeug zu bereichern.
Die ersten Weihnachtsbäume in Russland wurden mit Süßigkeiten, Nüssen und Trockenfrüchten geschmückt. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Facharbeiter-Christbaumschmuck eingeführt. Diese Symbole des Urlaubs sind daher für Amerika immer noch so wertvoll, dass wir sie von Generation zu Generation weitergeben.
Russisches Silvester
In Russland könnte Silvester ein Familienfest sein, daher beginnt die Party normalerweise nicht zu dieser Tageszeit. Nachdem sich alle von Putin und den Köchen des Jahres verabschiedet haben, gehen die Russen in die Nachtclubs und Bars, die nur manchmal zu Silvester geöffnet haben, wenn es die Tageszeit ist.
An Heiligabend essen und trinken die Leute in Russland die ganze Nacht hindurch und machen Pausen von den Feierlichkeiten, um draußen im Schnee spazieren zu gehen und Nachbarn zu besuchen. Am Morgen stehen Jugendliche auf, um Geschenke unter dem Baum zu suchen, die von einem bärtigen Mann in einem roten Anzug geliefert werden. Der Typ ist nicht der Weihnachtsmann, aber Ded Moroz oder Väterchen Frost. Seine Macht wurde nicht von Elfen unterstützt, sondern von seinem Enkelkind Snegourochka.
Blumen
In der russischen Kultur sollen Blumen nicht nur schön sein: Sie haben alle ihre Bedeutung. Wenn Sie einem Russen Blumen zur Verfügung stellen, scannt er mit ziemlicher Sicherheit die Farbe oder die Art der Blume, die Sie ausgewählt haben.
Die Bedeutung von Blumen als Logo für ein brandneues Jahr auf der ganzen Welt kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Blumen spielen während der Neujahrsfeierlichkeiten in mehreren Kulturen eine bedeutende Rolle. Zu wissen, was Blumen bei Neujahrsfeiern auf der ganzen Welt symbolisieren, kann Ihnen helfen, die richtigen Blumenarrangements an Ihre Bewunderten zu senden, wo immer sie das Jahr beginnen.
• Gelb
In Russland sind gelbe Blumen ein Symbol für Enttäuschung, Täuschung oder Trennung von Mitarbeitern. Versorgen Sie Ihr Date daher nicht mit einem riesigen gelben Strauß. Es gibt sogar ein berühmtes Trennungslied, das als gelbe Tulpen bekannt ist.
• Heller die Blumen, stärker die Emotionen
Rote Blumen (und insbesondere Rosen) sind normalerweise daran gewöhnt, starke, lustvolle Gefühle für einen Partner darzustellen. Sobald Russen mit einer geologischen Verabredung beginnen, ist es üblich, zunächst weiße Rosen zu verschenken und dann zu rosa und dann zu roten Rosen überzugehen, wenn sich Ihre Gefühle vertiefen.
• Topfpflanzen
Topfpflanzen sind manchmal älteren Mädchen vorbehalten, oder wenn Sie erkennen, dass die Dame gerne Zimmerpflanzen hält. Beim Finish kommt es auf die persönlichen Vorlieben an, aber es ist immer klug, eine pflegeleichte Pflanzenwelt zu vermitteln, wenn Sie sie verschenken.
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