Pasta Alfredo con Pollo: Una Receta Cremosa y Deliciosa para...
93 views · Nov 3, 2024 horoscopochino.co
Pasta Alfredo con Pollo: Una Receta Cremosa y Deliciosa para Sorprender ¿Buscas un plato cremoso, lleno de sabor y que sea perfecto para una cena especial? La pasta Alfredo con pollo es la respuesta. Este clásico combina pasta suave, pollo jugoso y una salsa cremosa con un toque de parmesano que encanta a todos. Lo mejor es que se prepara en menos de 30 minutos y con ingredientes sencillos, ¡ideal para cualquier día de la semana! Esta receta es para 4 personas, perfecta para una cena en familia o para compartir con amigos. Aquí tienes los ingredientes que necesitas: 400 g de pasta (fettuccine o la que prefieras) 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo picados 1 1/2 tazas de crema para batir 1 taza de queso parmesano rallado Perejil fresco picado para decorar Primero, cocina la pasta en una olla grande con agua y sal hasta que esté al dente, aproximadamente 8-10 minutos. Escúrrela y resérvala mientras preparas el pollo y la salsa. Para el pollo, sazónalo con sal y pimienta al gusto. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina las pechugas de pollo durante unos 5-6 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y bien cocidas. Retíralas de la sartén y córtalas en tiras o cubos, según prefieras. Ahora, en la misma sartén, agrega la mantequilla y el ajo picado. Cocina el ajo durante un minuto hasta que esté fragante, cuidando de no quemarlo. Luego, vierte la crema para batir y deja que se caliente a fuego bajo, revolviendo constantemente. Poco a poco, incorpora el queso parmesano rallado, mezclando hasta que se derrita y obtengas una salsa cremosa y suave. Agrega el pollo cocido y la pasta a la sartén con la salsa, y revuelve bien para que todo se impregne de ese sabor cremoso y delicioso. Si la salsa está muy espesa, puedes añadir un poco de agua de cocción de la pasta para ajustar la consistencia. Sirve tu pasta Alfredo con pollo en platos hondos, espolvoreando un poco de perejil fresco para darle un toque de color y frescura. ¡Cada bocado es una mezcla perfecta de suavidad, sabor y textura que encantará a todos! ¿Tienes algún toque especial para tu pasta Alfredo con pollo? ¡Cuéntanos en los comentarios y comparte tu secreto con otros amantes de la cocina! #2024 #pastaalfredo #PastaAlfredoConPollo #CremosaYDeliciosa #pastacremosa #recetaitaliana
Arroz con Pollo: Un Clásico Cargado de Sabor y Tradición
311 views · Oct 8, 2024 horoscopochino.co
Arroz con Pollo: Un Clásico Cargado de Sabor y Tradición ¿Quién puede resistirse a un buen plato de arroz con pollo? Este plato es una de esas recetas que siempre traen recuerdos de comidas caseras, familiares y llenas de sabor. Lo mejor de todo es que no solo es delicioso, sino también fácil de preparar y perfecto para alimentar a toda la familia sin pasar horas en la cocina. Este plato combina ingredientes simples como el arroz, el pollo y las verduras, pero cuando se cocinan juntos, se transforman en una maravilla de sabores. Además, es una receta que puedes personalizar con las verduras y condimentos que más te gusten. Y lo más importante, es perfecta para cualquier ocasión, desde una comida rápida entre semana hasta una cena especial con invitados. Para preparar arroz con pollo para cuatro personas, necesitarás: 2 tazas de arroz 4 muslos de pollo (o cualquier parte que prefieras) 1 cebolla pequeña picada 1 pimiento rojo picado 2 dientes de ajo picados 1 taza de arvejas (guisantes) 4 tazas de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de cúrcuma o achiote para dar color Sal y pimienta al gusto Limón (opcional) Primero, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Dora el pollo por ambos lados hasta que esté bien sellado y dorado, unos 7-8 minutos en total. Retira el pollo de la sartén y resérvalo. En la misma sartén, agrega la cebolla, el pimiento y el ajo, y sofríelos hasta que estén tiernos. Luego, añade el arroz y la cúrcuma, removiendo bien para que el arroz absorba los sabores y tome un bonito color dorado. A continuación, incorpora el caldo de pollo, las arvejas, y vuelve a colocar los muslos de pollo sobre el arroz. Sazona con sal y pimienta al gusto. Deja que todo hierva, luego reduce el fuego y cubre la sartén. Cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el pollo cocido por completo. Al servir, puedes exprimir un poco de limón sobre el plato para darle un toque fresco y ácido que realza todos los sabores. ¿Qué te parece esta receta? ¿Listo para probar este clásico en tu cocina? ¡Cuéntame cómo te salió tu arroz con pollo! #ArrozConPolloCasero #RecetaFacilArrozConPollo #SaborTradicional
Crema de champiñones con pollo
531 views · Oct 8, 2024 horoscopochino.co
Crema de champiñones con pollo ¿Quién puede resistirse a una deliciosa crema de champiñones con pollo? Esta receta es perfecta para esos días en los que quieres algo reconfortante, sabroso y, sobre todo, fácil de preparar. Con la combinación perfecta de ingredientes, podrás lograr una textura suave y un sabor profundo que hará que todos quieran repetir. Los champiñones son el alma de este plato. Con su sabor terroso y su textura única, aportan una profundidad que se combina perfectamente con el pollo tierno y jugoso. El resultado es una crema que se siente ligera pero con mucho cuerpo. Además, los champiñones son ricos en antioxidantes y tienen pocas calorías, lo que hace que esta receta no solo sea deliciosa, sino también nutritiva. Para esta receta, que alcanza para cuatro personas, necesitarás unos 300 gramos de champiñones frescos, cortados en láminas. También necesitarás 250 gramos de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños. Una cebolla mediana finamente picada y dos dientes de ajo aportarán un delicioso aroma y profundidad al sabor. Como base, usa 750 ml de caldo de pollo, que puedes complementar con 200 ml de crema de leche para darle esa textura aterciopelada que tanto nos gusta. Por supuesto, no te olvides de la sal y pimienta al gusto, y si te animas, una pizca de tomillo para darle un toque aromático. El proceso es muy sencillo: primero, saltea la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y fragantes. Luego, agrega los champiñones y deja que suelten todo su sabor, cocinándolos por unos minutos hasta que estén tiernos. En otra sartén, dora el pollo hasta que esté bien cocido y agrégalo a la mezcla de champiñones. Vierte el caldo de pollo y deja hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Finalmente, añade la crema de leche, ajusta la sazón y deja que todo se integre bien. Puedes servirla con un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color. ¿Qué otro ingrediente le añadirías para personalizar esta deliciosa crema? #CremadeChampiñones #RecetasConPollo #DeliciasCremosas