Pasta Alfredo con Pollo: Una Receta Cremosa y Deliciosa para Sorprender

Pasta Alfredo con Pollo: Una Receta Cremosa y Deliciosa para Sorprender ¿Buscas un plato cremoso, lleno de sabor y que sea perfecto para una cena especial? La pasta Alfredo con pollo es la respuesta. Este clásico combina pasta suave, pollo jugoso y una salsa cremosa con un toque de parmesano que encanta a todos. Lo mejor es que se prepara en menos de 30 minutos y con ingredientes sencillos, ¡ideal para cualquier día de la semana! Esta receta es para 4 personas, perfecta para una cena en familia o para compartir con amigos. Aquí tienes los ingredientes que necesitas: 400 g de pasta (fettuccine o la que prefieras) 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo picados 1 1/2 tazas de crema para batir 1 taza de queso parmesano rallado Perejil fresco picado para decorar Primero, cocina la pasta en una olla grande con agua y sal hasta que esté al dente, aproximadamente 8-10 minutos. Escúrrela y resérvala mientras preparas el pollo y la salsa. Para el pollo, sazónalo con sal y pimienta al gusto. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina las pechugas de pollo durante unos 5-6 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y bien cocidas. Retíralas de la sartén y córtalas en tiras o cubos, según prefieras.