Kantonilainen vs kiinalainen ruoka

Kantonilainen vs kiinalainen ruoka. vaihtelee, Kiina on erittäin suuri maa, ja siksi sen ihmisillä on erilaisia ​​ruokia tai serkkuja, joita he kuluttavat. Kun ihmiset kuulevat kiinalaisesta ruoasta, heidän mieleensä tulee vain mausteinen ja makea ruoka. No, näin ei ole.

Kantonilainen vs. kiinalainen ruoka . Kiinalainen kokki vaihtelee alueittain. vaihtelee, Ottaen huomioon kiinalaisen kulttuurin monimuotoisuuden eri puolilla maailmaa, löydät todennäköisesti itsesi kiinalaisesta ravintolasta. Kun näin tapahtuu, sinun on oltava varma siitä, mitä ruokaa haluat kuluttaa. Tämä artikkeli hahmottelee selkeästi lisätietoja kantonilaisesta keittiöstä ja kiinalaisesta ruoasta.

Kantonilainen vs. kiinalainen ruoka
Kantonilainen vs. kiinalainen ruoka

Kantonilainen keittiö

Kantonilainen vs. kiinalainen ruoka. vaihtelee, Kantonilainen keittiö on osa kiinalaista ruokaa, jota ihmiset kuluttavat Guangdongin maakunnassa. Tämä keittiö on jaettu muihin keittiöihin, joihin kuuluvat Chaochau, Shunde, Hakka ja Guangzhou. Jokainen näistä keittiöistä on erityinen omalla tavallaan, mutta niiden valmistustavat ovat samanlaisia.

Kantonilaiseen keittiöön kuuluvien ruokien tiedetään olevan vähemmän mietoja verrattuna muiden kiinalaisten keittiöiden ruokiin. Kantonilaisen keittiön ainutlaatuisuus on sen maku. Kokit varmistavat, että maku on tärkein ainesosa, ja tämä tekee heidän ruoistaan erilaisia ​​kuin muualla Kiinassa kulutetaan. Astiat ovat tasapainoisia eivätkä kovin rasvaisia. Jos olet ollut utelias syömään chinee-ruokia ja pelkäät kuinka mausteista heidän ruoansa sanotaan olevan, kantonilainen keittiö olisi hyvä alku.

kiinalainen ruoka

Kiinalaiset ruoat viittaavat erityyppisiin ruokiin tai keittiöihin, joita kiinalaiset kuluttavat. Näitä ruokia eivät kuitenkaan enää kuluta vain kiinalaiset, vaan myös ihmiset eri puolilta maailmaa. Ihmiset ovat oppineet valmistamaan erilaisia kiinalaisia ruokia, ja tämä on tehnyt kiinalaisesta ruoasta yhden suosituimmista ruoista ympäri maailmaa.

Lähes jokaisessa maailman maassa on lukuisia kiinalaisia ravintoloita, jotka myyvät näissä maissa asuville kiinalaisille sekä paikallisille. Kun ihmiset kuulevat kiinalaisesta ruoasta, toinen asia, joka heille tulee mieleen, ovat kantonilaiset keittiöt. Totuus on, että kiinalaisessa ruoassa on erilaisia ruokia, ja kantonilainen on vain yksi niistä. Kiinalainen ruoanlaittotyyli käyttää soijakastiketta, valkosipulia ja inkivääriä.

Näitä mausteita ei käytetä usein useimmissa länsimaisissa keittiöissä. Kiinalainen ruoanlaitto sisältää myös paljon vihanneksia, mikä tekee siitä ainutlaatuisen muun maailman keittiöistä. Tällaiset ainesosat tekevät ihmisille haastavaa jäljitellä kiinalaisen ruoan täsmällisiä makuja riippumatta siitä, kuinka hyvin kokki noudattaa reseptiä.

Erot kantonilaisen ja kiinalaisen ruoan välillä

Suurin ero kiinalaisen ruoan ja kantonilaisen keittiön välillä on alkuperä tai paikka, jossa näitä ruokia kulutetaan. Kantonilaisia ruokia kulutetaan Guangdongissa, ja ne ovat myös peräisin tältä alueelta. Toisaalta kiinalaista ruokaa kulutetaan kaikkialla Kiinassa. Kiinalaisella ruoalla tarkoitetaan mitä tahansa keittiötä eri paikoista Kiinassa. Kiinalainen ruoka tarjoaa ihmisille laajan valikoiman ruokia, kun taas kantonilaisia ruokia on rajoitetusti.

Toinen ero on se, että kantonilaisessa ruoassa käytetään vähemmän mausteita ja sen maku on mieto, kun taas maan muilta osilta peräisin olevat kiinalaiset ruoat valmistetaan käyttämällä enemmän mausteita ja ovat yleensä liian mausteisia. Kantonilaiset ruoat eivät edellytä kokin käyttävän kuumentavia mausteita, kuten pippuria, inkivääriä ja valkosipulia. Jos näitä mausteita on käytettävä, niitä laitetaan kohtuudella, jotta ruoka ei ole kovin mausteista. Muut Kiinan osat, kuten Szechuan, ovat tunnettuja erittäin mausteisten ruokien valmistamisesta.

Kantonilaiset ruoat sisältävät seoksen vihanneksia ja äyriäisiä, kun taas muut kiinalaiset ruoat koostuvat erilaisista ainesosista, joiden pääainesosa on liha. Vaikka kantonilaisissa keittiöissä saattaa olla lihaa, suurin osa niistä valmistetaan merenelävistä. Suuri osa kantonilaisista syö mieluummin mereneläviä kuin lihaa.

Kantonilaisen ja kiinalaisen ruoan yhtäläisyydet

Suurin yhtäläisyys kantonilaisten keittiöiden ja kiinalaisen ruoan välillä on, että niitä kaikkia kulutetaan Kiinassa. Kantonilaista syödään yhdessä Kiinan maakunnista, mikä tekee siitä osan kiinalaista ruokaa. Siksi, kun henkilö kertoo sinulle kantonilaisista keittiöistä, hän puhuu vain tietyistä kiinalaisista ruoista.

Soijakastiketta ja riisiä pidetään kantonilaisen keittiön ja kiinalaisen ruoan peruselintarvikkeina. Riisi ja soijakastike ovat suosituimpia perinteisiä ainesosia, joita käytetään useimmissa kiinalaisissa ruoissa. Kiinalaiset voivat syödä riisiä päivittäin, kunhan he tarjoilevat sitä muiden suolaisten ruokien kanssa. Riisiä voidaan käyttää eri tavoin sekä kantonilaisessa että kiinalaisessa ruoassa. Tunnetuimpia tapoja ovat riisin höyryttäminen tai jauhojen käyttö pullojen ja nuudeleiden valmistamiseen. Soijakastiketta käytetään lähes kaikissa ruoissa lisäämään väriä ja makua.

Toinen samankaltaisuus kantonilaisten keittiöiden ja kiinalaisen ruoan välillä on, että niitä kulutetaan tällä hetkellä eri puolilla maailmaa. Kiinalainen kulttuuri on monipuolistunut paljon kaikkialla maailmassa. Eri kiinalaiset ruoat ovat osa kulttuureja, jotka ovat monipuolistuneet eri puolilla maailmaa. Koska kantonilainen keittiö on osa kiinalaista ruokaa, ihmiset voivat helposti syödä kiinalaista ruokaa missä tahansa ravintolassa riippumatta siitä, onko se kantonilaista vai ei. Kun syöt kantonilaista ruokaa muualla maailmassa, olet syönyt kiinalaista ruokaa.

Kun seuraavan kerran aiot syödä kiinalaisia ruokia, tästä artikkelista on varmasti paljon apua. Suuri joukko ihmisiä ei tiedä, että kantonilaiset keittiöt ovat osa kiinalaista ruokaa. Siksi nämä tiedot voivat auttaa heitä erottamaan helposti kantonilaisen keittiön ja kiinalaisen ruoan.

Jos olet yksi niistä ihmisistä, sinun on helppo määrittää, minkä tyyppistä kiinalaista ruokaa haluat syödä sekoittamatta sitä johonkin muuhun. Kantonilaisten ja kiinalaisten ruokien välillä valinta riippuu yksilön tarpeista. Kaikkea hyvää ruokien valinnassa ja toivon, että nautit niistä riippumatta siitä, mistä ne ovat kotoisin.

Lue myös: Kiinalaista ruokaa kantonilaista tyyliä