Kantonees vs Chinees eten. China is een heel groot land en daarom hebben de mensen verschillende soorten voedsel of neven en nichten die ze consumeren. Als mensen over Chinees eten horen, denken ze alleen maar aan pittig en zoet voedsel. Welnu, dit is niet het geval.
De Chinese kok verschilt van gebied tot gebied. Gezien de diversiteit van de Chinese cultuur in verschillende delen van de wereld, bevindt u zich waarschijnlijk in een Chinees restaurant. Wanneer dit gebeurt, moet u zeker zijn van het exacte voedsel dat u wilt consumeren. Dit artikel geeft duidelijk meer details over de Kantonese keuken en Chinees eten.
Kantonese keuken
Kantonees vs Chinees eten. De Kantonese keuken maakt deel uit van de Chinese keuken die wordt geconsumeerd door de mensen in de provincie Guangdong. Deze keuken is onderverdeeld in andere keukens, waaronder Chaochau, Shunde, Hakka en Guangzhou. Elk van deze keukens is speciaal op zijn eigen manier, maar de manieren om ze te koken zijn vergelijkbaar.
Van de gerechten uit de Kantonese keuken is bekend dat ze minder mild zijn in vergelijking met de gerechten uit andere Chinese keukens. Het unieke aan de Kantonese keuken is de smaak. De koks zorgen ervoor dat smaak het hoofdingrediënt is, en dit is wat hun voedsel anders maakt dan dat in andere delen van China wordt geconsumeerd. De gerechten zijn evenwichtig en niet erg vettig. Als je nieuwsgierig bent geweest naar het eten van Chinees eten en bang bent voor hoe pittig hun eten zou zijn, zou de Kantonese keuken een goed begin zijn.
Chinees eten
Kantonees vs Chinees eten. Chinees eten verwijst naar de verschillende soorten voedsel of keukens die door de mensen in China worden geconsumeerd. Deze voedingsmiddelen worden echter niet langer alleen door de Chinezen geconsumeerd, maar worden ook geconsumeerd door mensen uit verschillende delen van de wereld. Mensen hebben geleerd hoe ze verschillende Chinese gerechten moeten bereiden, en dit heeft Chinees eten tot een van de meest populaire voedingsmiddelen over de hele wereld gemaakt.
Bijna elk land ter wereld heeft telbare Chinese restaurants die verkopen aan Chinezen die in deze landen wonen, evenals aan de lokale bevolking. Als mensen over Chinees eten horen, denken ze ook aan de Kantonese keuken. De waarheid is dat Chinees eten een verscheidenheid aan keukens heeft, en Kantonees is er slechts een van. De Chinese kookstijl maakt gebruik van sojasaus, knoflook en gember.
Deze kruiden worden in de meeste westerse keukens niet vaak gebruikt. De Chinese keuken bevat ook veel groenten, wat het uniek maakt ten opzichte van keukens in andere delen van de wereld. Dergelijke ingrediënten maken het een uitdaging voor mensen om de exacte smaken van Chinees eten te repliceren, ongeacht hoe goed de chef het recept volgt.
Verschillen tussen Kantonees en Chinees eten
Het belangrijkste verschil tussen Chinees eten en de Kantonese keuken is de oorsprong of de plaats waar deze voedingsmiddelen worden geconsumeerd. Kantonese voedingsmiddelen worden geconsumeerd in Guangdong en zijn ook afkomstig uit dit gebied. Aan de andere kant wordt Chinees eten in alle delen van China geconsumeerd. Chinees eten verwijst naar alle keukens van verschillende locaties in China. Chinees eten biedt mensen een breed scala aan gerechten om uit te kiezen, terwijl Kantonese gerechten beperkt zijn.
Een ander verschil is dat Kantonese gerechten minder kruiden gebruiken en een milde smaak hebben, terwijl de Chinese gerechten uit andere delen van het land met meer kruiden worden gekookt en de neiging hebben om te pittig te zijn. Voor de Kantonese gerechten hoeft de chef-kok geen verhittingskruiden zoals peper, gember en knoflook te gebruiken. Als deze kruiden moeten worden gebruikt, worden ze met mate gebruikt om ervoor te zorgen dat het eten niet erg pittig is. Andere delen van China, zoals Szechuan, staan bekend om het koken van extreem pittige gerechten.
Kantonese voedingsmiddelen bevatten een legering van groenten en zeevruchten. Andere Chinese voedingsmiddelen bestaan uit verschillende ingrediënten, met als hoofdingrediënt vlees. Hoewel de Kantonese keukens misschien vlees bevatten, worden de meeste bereid met zeevruchten. Een groot aantal Kantonese mensen eet liever zeevruchten dan vlees.
Overeenkomsten tussen Kantonees en Chinees eten
De belangrijkste overeenkomst tussen Kantonese keukens en Chinees eten is dat ze allemaal in China worden geconsumeerd. Kantonees wordt geconsumeerd in een van de provincies van China, en dit maakt het een onderdeel van Chinees eten. Daarom, wanneer iemand je vertelt over Kantonese keukens, hebben ze het gewoon over specifieke gerechten uit China.
Sojasaus en rijst worden beschouwd als het hoofdvoedsel in de Kantonese keuken en Chinees eten. Rijst en sojasaus zijn de meest populaire traditionele ingrediënten die in de meeste Chinese gerechten worden gebruikt. De Chinezen kunnen elke dag rijst consumeren, zolang ze het maar bij andere hartige gerechten serveren. Rijst kan op verschillende manieren geconsumeerd worden in zowel de Kantonese keuken als in de Chinese keuken. De bekendste methoden zijn het stomen van de rijst of het gebruik van bloem om broodjes en noedels te maken. Sojasaus wordt in bijna alle gerechten gebruikt om kleur en smaak toe te voegen.
De andere overeenkomst tussen Kantonese keukens en Chinees eten is dat ze momenteel in verschillende delen van de wereld worden geconsumeerd. De Chinese cultuur heeft over de hele wereld veel gediversifieerd. De verschillende Chinese voedingsmiddelen maken deel uit van de culturen die zich in verschillende delen van de wereld hebben gediversifieerd. Aangezien de Kantonese keuken een onderdeel is van Chinees eten, kunnen individuen gemakkelijk Chinees eten in elk restaurant, ongeacht of het Kantonees is of niet. Als je in andere delen van de wereld Kantonees eet, heb je Chinees gegeten.
De volgende keer dat je van plan bent Chinees te eten, weet ik zeker dat dit artikel je enorm zal helpen. Een groot aantal mensen weet niet dat de Kantonese keuken onderdeel is van Chinees eten. Daarom kan deze informatie hen helpen om gemakkelijk onderscheid te maken tussen Kantonese keukens en Chinees eten.
Als u een van die mensen bent, zult u het gemakkelijk vinden om te bepalen welk soort Chinees voedsel u wilt eten zonder het met iets anders te verwarren. Kiezen tussen Kantonese keukens en Chinees eten hangt af van de individuele behoeften. Al het beste bij het kiezen van uw gerechten en hopen dat u ervan zult genieten, ongeacht waar ze vandaan komen.
Lees ook:Kantonese gastronomie; Heerlijk eten tijdens Chinees Nieuwjaar
