Chinees nieuwjaarsvoedsel (Betekenis, voor goed geluk, niet om te eten, Kantonees, Hong Kong, Singapore, Taiwan). Invoering. De Chinese nieuwjaarsvieringen zijn een van de grootste festivals die gevierd worden in Aziatische gemeenschappen in verschillende delen van de wereld.
In China bestaat het feest, ook wel Lentefestival genoemd, al meer dan 3500 jaar. De vakantie wordt gekenmerkt door veel gebruiken die van huishouden tot huishouden verschillen.
Mensen versieren bijvoorbeeld hun huizen met rode lantaarns, maken hun huizen schoon, kopen vuurwerk en andere eregoden. Eén factor is echter gebruikelijk in alle huishoudens en dit zijn de soorten voedsel die tijdens deze viering worden gekookt. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die mensen tijdens deze vieringen niet mogen eten omdat ze het hele jaar ongeluk brengen. Andere voedingsmiddelen zijn het meest ideaal en worden verkregen van neven en nichten over het hele land. Dit artikel [geeft meer inzicht in dergelijk voedsel om ervoor te zorgen dat u de volgende keer dat u het Chinese jaar viert, alleen het juiste voedsel eet.
Betekenis
Het Chinese Nieuwjaarsfestival is een feest dat de voltooiing van een jaar op de Chinese maankalender markeert. Dit festival wordt op een andere datum gevierd dan in andere delen van de wereld. Dit festival werd traditioneel gezien als een periode om de goden en de voorouders te eren. De vieringen beginnen met het schoonmaken, winkelen en het inrichten van huizen. Tijdens oudejaarsavond wordt van iedereen verwacht dat hij thuis is bij zijn dierbaren.
In de moderne wereld is het Chinese Nieuwjaar een periode geworden om families te bezoeken en te feesten. Dit verklaart waarom eten een belangrijk aspect is bij de viering van het Chinese Nieuwjaar. In dit geval verwijst voedsel naar alle items uit verschillende keukens in het land die wel of niet worden geconsumeerd tijdens de Chinese nieuwjaarsvieringen. Van sommige van deze voedingsmiddelen is bekend dat ze geluk brengen en worden in deze periode in veel huishoudens gegeten. Ander voedsel wordt niet gegeten omdat men denkt dat het ongeluk brengt, wat een negatief effect kan hebben op hoe mensen de rest van het jaar doorbrengen.
Voor geluk
Wist je dat het soort voedsel dat je eet je geluk kan brengen? Welnu, dit is volgens de overtuigingen van de Chinese nieuwjaarsvieringen. Tijdens deze vieringen zijn de Chinezen van mening dat er bepaalde voedingsmiddelen zijn die in elk huishouden verplicht zouden moeten zijn, omdat ze mensen het hele jaar door geluk brengen. Als je van plan bent dit festival te vieren, is het belangrijk om een aantal van deze voedingsmiddelen te kennen om ervoor te zorgen dat je profiteert van het geluk dat ze brengen tijdens het nieuwe jaar.
Een van de gelukkigste voedingsmiddelen om te consumeren tijdens het Chinese Nieuwjaar zijn dumplings. Van deze voedingsmiddelen is bekend dat ze rijkdom vertegenwoordigen. Daarom, als u ze consumeert, trekt u het hele jaar door rijkdom naar uw huishouden. De dumplings hebben de vorm van een boot, zoals zilverstaven en Chinees goud. Zilver en goud worden geassocieerd met de rijkdom die het huishouden van een persoon zou krijgen als ze dumplings consumeren tijdens het lentefestival.
De loempia of de loempia is een ander gelukkig voedsel dat mensen consumeren tijdens de nieuwjaarsvieringen. Deze voedingsmiddelen worden vaak gegeten omdat ze op goudstaven lijken. Goud wordt geassocieerd met rijkdom en daarom vertegenwoordigen de Loempia’s ook rijkdom. Het beste van dit voedsel is dat het kant-en-klaar kan worden gekocht of dat je het thuis kunt frituren.
Sinaasappels en mandarijnen zijn ook geweldige vruchten om op het menu te zetten tijdens de nieuwjaarsvieringen. Hun kleur staat voor goud, wat een factor is in rijkdom. De ronde vorm van de vruchten staat voor eenheid en eenheid. Daarom zou het consumeren ervan een garantie zijn voor een harmonieus en voorspoedig komende jaar.
niet om te eten
Het voedsel dat je niet mag eten tijdens de Chinese nieuwjaarsvieringen, wordt geassocieerd met pech. Als u deze voedingsmiddelen consumeert, is de kans groot dat uw jaar gevuld zal zijn met pech en dat u het een uitdaging zult vinden om rijkdom te vergaren.
Een van de gebruikelijke voedingsmiddelen die u tijdens het nieuwe jaar niet mag eten, is kip. Deze vogels worden geassocieerd met pech omdat ze de neiging hebben om achteruit te krabben. Kip eten op deze dag betekent dat je je meer richt op je verleden dan op je toekomst. Wanneer mensen zich concentreren op hun verleden, wordt het een uitdaging voor hen om nieuwe kansen te benutten die succes kunnen vergemakkelijken.
Bittere meloen is een ander voedsel dat mensen tijdens de nieuwjaarsvieringen moeten vermijden. De bittere citroenen staan voor bitterheid en dit is niet het ideale gevoel om het hele jaar door te verdragen. Squash klinkt als de dood en mag ook niet worden geconsumeerd. Ook de Chinese zuurkool is door zijn zuurheid niet ideaal.
Kantonees
De Kantonese keuken is een van de Chinese keukens met een geschiedenis van meer dan 2000 jaar. Deze keuken is gebruikelijk onder de mensen van de provincie Guangdong. Deze keuken biedt de Cines een breed scala aan gerechten die tijdens de nieuwjaarsvieringen kunnen worden geconsumeerd.
De Kantonese keuken richt zich op milde, natuurlijke en frisse smaken en gebruikt minder kruiden om ervoor te zorgen dat het eten zijn oorspronkelijke smaak behoudt. De keuken staat ook bekend om het brede scala aan etenswaren die chef-koks kunnen bereiden. Daarom is het een ideale keuken om te gebruiken tijdens de Chinese nieuwjaarsvieringen. Het beste van de Kantonese gerechten is dat ze volgens eenvoudige recepten kunnen worden bereid.
Hong Kong
Nian Gao is een van de meest voorkomende voedingsmiddelen die je in bijna alle delen van het land zult vinden. In Hong Kong hebben mensen extra smaakopties die kunnen worden gebruikt om de Nian Gao lekkerder te maken. Dit maakt het een van de meest gegeten voedingsmiddelen in dit gebied. De mensen in Hong Kong geven de voorkeur aan hartige puddingen tijdens de nieuwjaarsvieringen.
Dit kan met raappudding zoals gedroogde paddenstoelen, gedroogde garnalen en worstjes. Ze serveren ook andere puddingen met verschillende sauzen om ze lekkerder te maken. De rode bonenpudding is ook een andere favoriet tijdens de nieuwjaarsvieringen. Hong Kong-mensen genieten ook van de poon Choi tijdens het lentefestival. Deze maaltijd wordt van tevoren bereid en niet zoals andere maaltijden die tijdens de feesttijd worden bereid.
Singapore
Singapore heeft een breed scala aan maaltijden die ze consumeren tijdens de Chinese nieuwjaarsvieringen. Dit zijn voedingsmiddelen die in andere delen van China worden geconsumeerd. Het enige verschil is hoe de mensen uit Singapore hun eten op smaak brengen. Zo varieert de smaak van de Poon Choi in Singapore van laag tot laag. In andere gebieden, zoals Hong Kong, heeft dit voedsel voor alle lagen dezelfde smaak.
Yu Sheng is ook een ander populair gerecht in Singapore dat tijdens de nieuwjaarsvieringen wordt geconsumeerd. De maaltijd bestaat uit rauwe vis gecombineerd met heerlijke sauzen en geraspte groenten. Het gerecht kan ook worden bereid met andere zeevruchten dan vis.
Singapore heeft veel traditionele gerechten die tijdens de nieuwjaarsvieringen worden gegeten. Dit zijn niet de enige voedingsmiddelen die in deze periode worden geconsumeerd, omdat de mensen ook hebben geleerd hoe ze keukens uit andere delen van het land moeten bereiden. Een bekend voorbeeld is de assimilatie van het voedsel dat in Hong Kong wordt geconsumeerd in hun menu’s.
Taiwan
Luwei is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in Taiwan tijdens de nieuwjaarsvieringen. Dit voer is een schotel die bestaat uit gestoofd vlees. Het vlees wordt gekookt in sojasaus totdat het heerlijk mals is. Vis is in deze periode ook een onmisbaar gerecht in Taiwan. De Taiwanese bevolking heeft verschillende recepten die ze gebruiken bij het bereiden van de vis om te consumeren tijdens de nieuwjaarsvieringen. De Taiwanese bevolking eet echter geen rauwe vis.
De mensen van Taiwan genieten ook van Nian Gao door het in de pan te bakken en het te zoeten met bruine suiker. Ze eten ook dumplings, een gerecht dat symbool staat voor rijkdom en dat veel wordt gegeten in alle delen van China. Sommige Taiwanese families hebben een cultuur waarin ze een speciale traktatie creëren tijdens de 15e dag van de nieuwjaarsvieringen. De traktatie omvat het maken van rijstballen en deze te vullen met verschillende items zoals pindapasta, bonenpasta en sesam.
Conclusie: Chinees nieuwjaarsvoedsel
De Chinese nieuwjaarsvieringen markeren een van de belangrijkste vieringen in China. Als je van plan bent deel uit te maken van dit feest, is het belangrijk om de betekenis van eten te kennen. Dit zorgt ervoor dat u tijdens deze periode de juiste voedingsmiddelen consumeert en voedingsmiddelen vermijdt die u ongeluk kunnen brengen.
Lees ook: De beste Chinese cadeaus voor beginners. Hoewel eten een belangrijk onderdeel is van de Chinese nieuwjaarsvieringen, is het ook noodzakelijk om de dierbaren gelukkig te maken. Een van de manieren om uw dierbaren gelukkig te maken, is door cadeaus voor hen te kopen. Als je dus leert over de beste geschenken die je als beginner aan je dierbaren kunt geven, kun je ze gelukkig maken. Het vinden van het beste cadeau kan een uitdaging zijn, maar met deze tips zul je het niet langer een uitdaging vinden:Feng shui Chinees Nieuwjaar; Joods nieuwjaar, tradities, eten, wensen; Islamitisch Nieuwjaar, tradities, eten, wensen
