Categorii
Culinar-ro

Istoria Bucătărie chinezească

Istoria Bucătărie chinezească, gastronomiei chinezești, mâncarea chinezească, a făcut parte dintr-o postare ambițioasă de pe blogul nostru, intitulată Gastronomia chinezească, dar am considerat că merită să o extindem și să-i acordăm proeminența cuvenită, așa că a devenit o postare total independentă pe site-ul prezent.

Categorii
Culinar-ro

Gastronomie chineză

Gastronomie chineză: Dintre toate stilurile culinare existente la nivel mondial, gastronomia chineză este una dintre cele mai vechi. Ingredientele și metodele de preparare utilizate în această bucătărie caută echilibrul armonios al tuturor aromelor și culorilor într-un singur fel de mâncare.

Categorii
Culinar-ro

Mâncare cantoneză

Mâncare cantoneză. Există un proverb chinez care spune „fii născut în Suzhou, îmbracă-te în Hangzhou, mănâncă în Canton, mori în Liuzhou” (生 在 苏州 , 穿 在 杭州 , 吃 广州 , 死 在 柳州 shēng zài sūzhou, chuān zài hángzhōu, chī zài guǎngzhōu, sǐ zài liǔzhōu). Pentru că ? Pentru că în Suzhou găsim […]