Gastronomie turque, cuisine

Gastronomie turque, cuisine. Quand on parle des meilleures gastronomies du monde, on ne peut manquer de mentionner la gastronomie turque, en général, elle est au niveau français, chinois et italien. Comme la mosaïque culturelle de la Turquie, sa nourriture est très colorée et comprend de nombreuses influences et goûts différents.

La gastronomie turque a évolué au fil des siècles, influencée par une riche histoire de terres qui abritaient les premiers empires byzantins et plus tard ottomans.

Lire la suite

Qu’est-ce que la gastronomie ?

Qu’est-ce que la gastronomie ? L’étude de la culture et de l’alimentation d’une localité est étroitement liée à la gastronomie, en particulier lorsqu’il s’agit de gastronomie. L’idée de lier la nourriture à la science, aux arts et à la société existe depuis longtemps.

La vraie gastronomie est un art multidisciplinaire très exigeant qui examine souvent la nourriture dans son contexte, son histoire, sa fraîcheur et sa présentation.

Lire la suite

Riz chinois, frit

Riz chinois, frit. Qui a inventé le riz chinois, le riz frit ou le riz aux trois délicieux ? Cela peut paraître incohérent, mais quand on analyse le nombre de modifications qui ont été apportées à ce plat dans le monde, cette question prend tout son sens. On ne sait pas qui était la personne en charge de créer cette recette, ni l’endroit exact où elle a commencé à être cuite, mais ce que l’on sait, c’est qu’elle vient de Chine.

Lire la suite