7 tradiciones japonesas de año nuevo.El año nuevo siempre ha sido una fiesta importante en Japón. Es una oportunidad para que las familias no solo reflexionen sobre el año pasado y sus sueños para el futuro, sino también para pasar tiempo juntos, ponerse al día, cocinar, comer y jugar. Descubre ambos: japoneses modernos y tradicionales.
Joya no kane
Todos los años, a la medianoche de la víspera de Año Nuevo, los templos budistas de todo Japón tocan sus bonsho (campanas del templo) incluso 108 veces, un evento conocido como joya no kane . Este número representa el número de deseos humanos, que según la fe budista conducen al dolor y al sufrimiento. Joya no kane es un ritual destinado a alejar estas emociones negativas del año pasado.
Toshikoshi soba
Toshikoshi soba, o soba de fin de año, es un plato de fideos en caldo caliente que se come tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo. Es una comida sencilla que generalmente se disfruta en casa con familiares o amigos. No hay una receta establecida para toshikoshi soba; por lo tanto, todos pueden agregar su propio toque al plato.
O-sechi ryori
O-sechi ryori es la fiesta del día de Año Nuevo. Cada elemento de la cena está destinado a invitar a la suerte, la prosperidad y la buena salud para el nuevo año. Esta tradición anual una vez requirió días de meticulosa planificación y preparación, pero afortunadamente, las personas pueden comprar o-sechi prefabricados con anticipación en grandes almacenes y restaurantes.
Mochi
Mochi , un tipo de pastel de arroz masticable, es una comida japonesa clásica de Año Nuevo. Estos pequeños pasteles redondos incluso se usan en ciertas decoraciones de Año Nuevo, como el kagami mochi. Una actividad muy tradicional de Año Nuevo es preparar el mochi usted mismo el día de Año Nuevo. Sin embargo, hacer mochi requiere mucho tiempo y esfuerzo, por lo que la mayoría de las personas están felices de comprar versiones prefabricadas.
Nenga
Nenga son saludos de Año Nuevo. Enviar tarjetas de felicitación de nenga a amigos y familiares es una tradición muy popular de Año Nuevo. Entonces, en esta época del año en Japón, la oficina de correos hace un esfuerzo especial para garantizar que todos los nenga se entreguen el día de Año Nuevo.
Hatsumode
Durante los primeros días del año nuevo, muchas personas se dirigen a hatsumode , la primera visita al santuario del año, para rezar, pedir deseos, expresar gratitud y abastecerse de amuletos de la suerte. Los templos budistas y los santuarios sintoístas son animados en este día, con vendedores de bocadillos y puestos que le dan a la ocasión un ambiente festivo.
Hatsuhinode
Hatsuhinode es el primer amanecer del año nuevo. La gente se reúne en las cimas de las montañas, observatorios, playas y en cualquier otro lugar con una buena vista del horizonte para atrapar el hatsuhinode y rezar por la buena fortuna y la felicidad en el próximo año.
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